牛短期育肥是指對(duì)1.5～2歲的育成牛或成齡牛，在科學(xué)合理的管理?xiàng)l件下，短時(shí)期內(nèi)提供營(yíng)養(yǎng)較為豐富的飼料，使之在較短的時(shí)日內(nèi)快速增重。期育肥能提高出欄速度，縮短育肥時(shí)間，提高肉質(zhì)，是當(dāng)前養(yǎng)牛業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的重要環(huán)節(jié)。

一、搞好驅(qū)蟲：寄生蟲影響牛的生長(zhǎng)發(fā)育，在育肥前必須先驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲。按每公斤體重用20~30毫克硫雙二氯粉，混合在飼料中投服。對(duì)體外寄生蟲，用1%~3%的敵百蟲水溶液涂擦患部。

二、補(bǔ)喂飼料：每天每頭牛用量：玉米500克、糠1000克、尿素100克，適當(dāng)補(bǔ)喂精料、礦物質(zhì)和食鹽，分早、中、晚三次喂給，并供給充足的優(yōu)質(zhì)青、干草或氮化秸稈飼料讓牛自由采食，以吃飽吃盡為宜。如果有條件，每晚還可添喂適量夜草。

三、日常管理：給育肥牛提供一個(gè)溫暖、干燥、安靜、舒適的生活環(huán)境，舍溫保持在5℃~20℃為宜；限制運(yùn)動(dòng)，減少體能消耗，可采用1米左右的短繩拴養(yǎng)。（邵巇）