答：1、延長(zhǎng)頭的修剪：從基部起留5～7個(gè)飽滿下剪。2、結(jié)果枝及枝組的修剪：一般結(jié)果枝留2～3個(gè)芽下剪，壯枝留3個(gè)芽，中等枝留2個(gè)芽，弱枝不留。結(jié)果枝組修剪根據(jù)空間條件采取一套修剪方案，對(duì)3個(gè)枝以上的采取疏除先端枝，其余兩枝留2～3個(gè)芽下剪，逐年輪流更新結(jié)果母枝防止結(jié)果部位外移。3、營(yíng)養(yǎng)枝及預(yù)備枝的修剪，一般留3～4個(gè)芽下剪。4、疏除病蟲枝、過(guò)密枝、細(xì)弱枝。5、老樹更新：更新方法很多，最主要的是利用預(yù)備枝，留6～8個(gè)芽下剪培養(yǎng)成新的主枝或側(cè)枝。6、刮除主側(cè)蔓的粗皮，因?yàn)榇制?nèi)存在大量的病源，必須全部清除。