元旦小長假已經(jīng)過去，春節(jié)的大長假即將到來。春節(jié)是中國的傳統(tǒng)新年，也是一年中最重要的日子。人們?cè)诖汗?jié)前購置大量年貨，只為在春節(jié)時(shí)能全家歡聚，吃上一頓美味豐盛的年夜飯，一起打麻將、看春晚，迎接著新年的到來。因此，每年的春節(jié)前都會(huì)引來一段農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)、餐飲消費(fèi)的高峰。

據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，上周全國食用農(nóng)產(chǎn)品市場價(jià)格指數(shù)比前一周上漲0.5%，30種農(nóng)產(chǎn)品的平均價(jià)格比前一周上漲了1.1%，各類農(nóng)產(chǎn)品的銷量均有不同程度的提升。為了保障春節(jié)農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)量，各地政府部門應(yīng)從以下方面開展相關(guān)工作：

首先，在春節(jié)前各城市食品相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品及生活必需品的價(jià)格、供求情況的監(jiān)測(cè)，加強(qiáng)與新聞媒體的對(duì)話，注意和各相關(guān)單位的協(xié)同合作，及時(shí)反饋農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格、供求信息并通過網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、電視等媒體向社會(huì)公布信息，在市場價(jià)格規(guī)律的基礎(chǔ)上做好正面的消費(fèi)引導(dǎo)，保障食品市場安全穩(wěn)定。此外，拓展流通企業(yè)貨源渠道，保障農(nóng)產(chǎn)品庫存也是節(jié)前重要的工作之一。各地商務(wù)部門應(yīng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品貨源供應(yīng)進(jìn)行針對(duì)性指導(dǎo)，并有意識(shí)創(chuàng)造機(jī)會(huì)增加生產(chǎn)企業(yè)與運(yùn)銷大戶的對(duì)話，確保農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng)充足，杜絕消費(fèi)者“無貨可買”的現(xiàn)象發(fā)生。

最后，由于農(nóng)產(chǎn)品與餐飲消費(fèi)迎來高峰，保障食品安全、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全、加大食品安全質(zhì)量監(jiān)測(cè)也成了重中之重。針對(duì)春節(jié)的消費(fèi)特點(diǎn)，應(yīng)以旅游景點(diǎn)、農(nóng)村地區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場為重點(diǎn)區(qū)域，加大監(jiān)管力度、排除食品安全隱患，對(duì)于農(nóng)家樂、年夜飯餐館等供餐單位重點(diǎn)檢查，一旦發(fā)現(xiàn)問題企業(yè)或商品將立即采取責(zé)令停止經(jīng)營、下架等行政強(qiáng)制措施進(jìn)行嚴(yán)懲。開展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全工作檢查，并根據(jù)檢查出的隱患及時(shí)調(diào)整與整改，將安全防范措施落到實(shí)處，杜絕“瘦肉精”“三聚氰胺”“禁限農(nóng)藥”出現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，認(rèn)真做好農(nóng)機(jī)設(shè)備的火災(zāi)、雪災(zāi)、風(fēng)災(zāi)防護(hù)以及安全用電等工作，最大限度地保障農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全穩(wěn)定。

春節(jié)對(duì)于居民來說是一個(gè)重要的、喜慶的節(jié)日，但對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)測(cè)相關(guān)部門來說絕不是一個(gè)可以放松警惕的日子。食品安全大于天，政府部門做好一切農(nóng)業(yè)安全相關(guān)工作，切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾切身利益和節(jié)日期間農(nóng)業(yè)安全穩(wěn)定才能讓百姓過一個(gè)好年。