近日，重慶江津區(qū)德感街道通報(bào)表彰該街道首屆“十大榜樣人物”，因發(fā)明生姜窩鉆孔機(jī)而受到關(guān)注的臨峰社區(qū)農(nóng)民陳克昌名列其中。

據(jù)了解，臨峰社區(qū)位于臨峰山上的一片槽谷地帶，土層厚、粘性強(qiáng)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民習(xí)慣采取挖洞的方式來放置姜種。挖洞種姜固然費(fèi)力，但優(yōu)勢(shì)也很明顯：由于洞子深、洞壁土壤緊實(shí)，各洞子又相互隔離，生姜不易傳染疾病，種出來的生姜更修長，賣相好、產(chǎn)量高。尤為重要的是，洞子還有很好的隔熱效果，使生姜能夠躲過伏旱天氣，比其他地方的生姜晚上市幾個(gè)月，從而獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。

但多年來，德感街道一直沒有把“洞子姜”這個(gè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)做大，一個(gè)主要原因就是挖洞的勞動(dòng)強(qiáng)度太大了。2014年初，由陳克昌發(fā)明的生姜窩鉆孔機(jī)正式“問世”，使臨峰社區(qū)的“洞子姜”迎來新的發(fā)展契機(jī)。

這個(gè)機(jī)器其實(shí)很簡單。據(jù)了解，生姜窩鉆孔機(jī)借鑒了煤礦風(fēng)鉆的工作原理，有所不同的是，生姜窩鉆孔機(jī)將螺旋鉆頭做得更大，螺旋鉆頭也由風(fēng)鉆的單葉變成了雙葉，另外還加了一塊壓土板，使鉆出來的土不至于落到別的洞里。

由電機(jī)帶動(dòng)的生姜窩鉆孔機(jī)使種植“洞子姜”流程中勞動(dòng)強(qiáng)度最大的挖洞作業(yè)環(huán)節(jié)，由手工作業(yè)進(jìn)入到機(jī)械作業(yè)時(shí)代，效率大幅提升：一個(gè)成人一天可鉆孔2000多個(gè)，比之前提升了4倍。

陳克昌發(fā)明的生姜窩鉆孔機(jī)一經(jīng)“問世”，便受到姜農(nóng)們的熱烈歡迎。2014年，他就銷售了100多臺(tái)生姜窩鉆孔機(jī)，當(dāng)?shù)氐?ldquo;洞子姜”迅速走向規(guī)?；N植，2016年已經(jīng)達(dá)到4000畝。當(dāng)?shù)亟r(nóng)張華云表示，他家只有他和老婆兩個(gè)勞動(dòng)力，在過去，一年最多只能種2畝姜，去年，則一下種植了7畝姜。（周雨）