豬食量大、糞尿多，一個(gè)存欄6000頭的豬場(chǎng)，每天消耗飼料約12噸，約產(chǎn)生豬糞12噸、豬尿19噸、污水150噸，相當(dāng)于2萬(wàn)人的排污量。但養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中舉足輕重，政府必須扶持養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

“一方面是環(huán)境保護(hù)的需要，一方面是人們菜籃子的需求。怎么協(xié)調(diào)？要養(yǎng)就只能養(yǎng)環(huán)保豬，這是大勢(shì)所趨。”福建省連江縣動(dòng)物防疫中心主任吳瑞通說。該縣有關(guān)部門清理整治境內(nèi)豬場(chǎng)時(shí)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)利益著想，在關(guān)閉204家老舊豬場(chǎng)的同時(shí)，加大對(duì)留下的30家豬場(chǎng)環(huán)保工程的扶持力度。

筆者走進(jìn)丹陽(yáng)鎮(zhèn)山兜村鑫豐畜牧養(yǎng)殖有限公司，這里有連江第一家完成標(biāo)準(zhǔn)化改造的養(yǎng)豬場(chǎng)。首先映入眼簾的是一片呈階梯狀分布的人工濕地，美人蕉、浮萍、水葫蘆等水生植物分散其中，曾經(jīng)污水橫流的景象已難覓蹤影。“人工濕地是養(yǎng)豬場(chǎng)污水處理體系的最后一道，氨氮指標(biāo)降到每升200毫克之下，完全可以用于養(yǎng)魚、灌溉等。”總經(jīng)理陳興淮說。

拾階而上，筆者參觀了讓污水消失無蹤的全套生化處理設(shè)備：固液分離機(jī)、沼液多級(jí)分離設(shè)施、廢水一體化處理設(shè)備等。“這是剛剛沖刷豬圈后的水，沒有干濕分離前，即便過濾出來的水也是惡臭撲鼻。”陳興淮說。養(yǎng)殖污水進(jìn)入集污池后，通過固液分離機(jī)分離出糞渣用于堆肥生產(chǎn)有機(jī)肥，沼液經(jīng)多級(jí)分離設(shè)施后進(jìn)入混凝沉淀池、催化氧化池，處理后的水去除大量懸浮物，氨氮指標(biāo)也降到每升2000毫克以下，再進(jìn)入人工濕地進(jìn)行最后的處理。

標(biāo)準(zhǔn)化改造不僅改變了養(yǎng)豬場(chǎng)在當(dāng)?shù)卮迕裥闹械呐K臭印象，更讓村民得到實(shí)實(shí)在在的好處。鑫豐養(yǎng)豬場(chǎng)存欄1500頭生豬，每月固液分離烘干出20多噸有機(jī)肥，有機(jī)肥無償送給當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶。在山腳下的菜地里，種植大戶陳子平開心地說，使用了有機(jī)肥之后，每公斤蔬菜收購(gòu)價(jià)高了0.2元，而一畝地一年又可以節(jié)省化肥成本1000多元。

在位于丹陽(yáng)鎮(zhèn)坑口村的創(chuàng)世紀(jì)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司，筆者看到將循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念徹底應(yīng)用于豬場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化升級(jí)的全過程。“我們?cè)疽淹度?00多萬(wàn)元建設(shè)沼氣發(fā)電設(shè)備，每日可發(fā)電2000多千瓦時(shí)，每年節(jié)省用電成本30多萬(wàn)元。”董事長(zhǎng)林其清說。

創(chuàng)世紀(jì)公司有連江最大的養(yǎng)豬場(chǎng)，也是國(guó)家級(jí)生豬直控基地，生豬存欄量近1.5萬(wàn)頭。在這次標(biāo)準(zhǔn)化改造中，該公司又投入580萬(wàn)元，除按照標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)全套生化處理設(shè)施外，新建混凝土結(jié)構(gòu)沼氣池，并新增一臺(tái)沼氣發(fā)電機(jī)。豬尿經(jīng)沼氣池生產(chǎn)沼氣，用于發(fā)電；豬糞經(jīng)發(fā)酵加工成有機(jī)肥，用于生態(tài)種養(yǎng)。在該公司養(yǎng)豬場(chǎng)的后山，承包流轉(zhuǎn)附近坑口村和萬(wàn)莊村800多畝荒山，開發(fā)種植油茶樹，既綠化荒山又延伸產(chǎn)業(yè)鏈，到今年底，每畝油茶樹預(yù)計(jì)可增收3000元至5000元。“以前看著豬場(chǎng)天天罵，現(xiàn)在挨著豬場(chǎng)得實(shí)惠。”坑口村村民陳太其說，今年1月12日，村里20多戶農(nóng)民還與創(chuàng)世紀(jì)公司聯(lián)合成立了油茶種植合作社。

防止養(yǎng)豬場(chǎng)偷排污水是整治的關(guān)鍵?？h環(huán)保局副局長(zhǎng)董榕介紹，該局在全省率先采用在線流量監(jiān)測(cè)系統(tǒng)用于生豬養(yǎng)殖防污監(jiān)控，只需在養(yǎng)豬場(chǎng)過濾水出水口安裝自動(dòng)超聲波流量器和監(jiān)控探頭，即可實(shí)現(xiàn)對(duì)豬場(chǎng)污水排放的全程監(jiān)控，相關(guān)投入不到2萬(wàn)元。