灌水

春季大多干旱少雨，萌芽期灌水效果良好。灌水量應根據(jù)當?shù)靥鞖狻勄?、樹勢、樹齡等而定。灌水最好以根部為主，促使棗樹根系發(fā)達，水分流向暢通，增強根系分蘗質(zhì)量，促進須根茂密，生根、壯根，提升根系導管輸送養(yǎng)分能力和新陳代謝頻率。

施肥

早春增施基肥和晚春追施速效肥。棗樹春季施肥的方法有四種，環(huán)狀溝施法、放射狀溝施法、條狀溝施法、全園或樹盤內(nèi)撒施法。環(huán)狀溝施法，在樹冠外圍挖寬60厘米、深30~40厘米的環(huán)狀溝，將肥料與表土混合，施入溝內(nèi)，其上蓋一層土。放射狀溝施法是在距樹干1.5米處，向外呈放射狀挖4~8條溝，溝深20~40厘米、寬30~40厘米，將肥料與表土混合施入，覆土。條狀溝施法，在樹行間或株間于樹冠外圍投影處挖深30~50厘米、寬30~40厘米、長視樹冠大小和肥量而定的條狀溝。此法節(jié)省勞力，在肥料不足時可以采用，全園或樹盤內(nèi)撒施法，把肥料均勻地撒到全園或樹盤內(nèi)，然后翻耕土壤，耕深20~30厘米，把肥料翻入土壤，然后平整土地，做好樹盤。（中果）