濕度 要保持菌袋內(nèi)相對(duì)濕度在80-90%，溫度保持在12-18℃，且有比較多的散光和良好的通風(fēng)條件。

溫度 白天把膜蓋上，使陽(yáng)光透曬，提高菇棚溫度達(dá)28℃，到夜間12點(diǎn)后打開(kāi)薄膜，讓冷空氣侵入，晝夜溫差可達(dá)10℃以上，連續(xù)3-4天，可激發(fā)菇蕾大量發(fā)生。

干濕交錯(cuò) 當(dāng)變溫催蕾后，菇體長(zhǎng)到2-3厘米時(shí)，可選晴天中午在地表潑水，以加速子實(shí)體生長(zhǎng)，然后夜間揭開(kāi)薄膜，讓冷空氣刺激，使菌蓋干燥，再把薄膜蓋上，利用地溫地濕配合，干濕交錯(cuò)，促進(jìn)菌蓋分裂成花紋形花菇。