2017-02-21 11:18:56 喻 劍
初識曹躍明,是在去年12月舉辦的中國(深圳)國際海洋產(chǎn)業(yè)交易會展館內(nèi)。在大鵬國家海洋生物產(chǎn)業(yè)園展臺前,他一邊張羅逛展客人品嘗公司新出品的海葡萄,一邊會見產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)代表,并當(dāng)場和一些合作伙伴簽下訂單。展臺前擺放的海葡萄晶瑩剔透,口感如魚子般豐富多汁,不少人品嘗后嘖嘖稱贊,紛紛向他咨詢購買方式。
年屆五旬的曹躍明有著湖南人的精明、果決和控制力,曾任高校教師的經(jīng)歷又讓他展現(xiàn)出商人少見的嚴(yán)謹(jǐn)。他創(chuàng)辦的藍汀鼎執(zhí)生物科技公司,主攻海洋動植物繁育產(chǎn)業(yè)化,產(chǎn)品質(zhì)量對標(biāo)香港地區(qū),每周接受第三方抽檢和政府監(jiān)督檢查之外,再加碼多次極為嚴(yán)格的自檢,不斷在食品安全和質(zhì)量上超越國際一流水平;在合作伙伴的選定上,他極盡苛刻,公司只供給高端市場,必須選最挑剔的客戶;對于看好公司海產(chǎn)品質(zhì)量,蜂擁而至想要做銷售代理的日本大小公司,他悉數(shù)回絕,因為他想穩(wěn)扎穩(wěn)打,先行培植國內(nèi)高端海產(chǎn)品消費市場;對于公司的國際市場布局,他未雨綢繆,與香港高等科技教育學(xué)院合作,強化研發(fā)對接,并計劃在香港地區(qū)啟動成規(guī)模的生產(chǎn)基地,以應(yīng)對海外需求。
1988年,曹躍明從青島海洋大學(xué)(現(xiàn)中國海洋大學(xué))畢業(yè)后留校參與教學(xué)和研發(fā)工作。1992年,曹躍明拋棄了很多人眼中的穩(wěn)定工作和優(yōu)厚待遇,只身來到深圳尋找機會。
30年前的“創(chuàng)客”,如今已是久經(jīng)沙場的企業(yè)家,問及當(dāng)時“出走”的初衷,曹躍明說,“在寫論文和研究課題上我比不過教授,在田地里干農(nóng)活我可能也比不過農(nóng)民。我給自己明確了發(fā)展方向——帶著已有的產(chǎn)業(yè)知識深度參與這個行業(yè),實踐對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化改造”。
這30年,我國制造業(yè)實現(xiàn)快速發(fā)展。但相比之下,包括海洋種植養(yǎng)殖在內(nèi)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展仍有較大提升空間。曹躍明創(chuàng)業(yè)近30年,主要做了兩件事:產(chǎn)業(yè)化種養(yǎng)與商業(yè)開發(fā)。
從深海走向百姓餐桌的海葡萄,原本是一種產(chǎn)自南太平洋海域的生食綠藻。天然海葡萄產(chǎn)量稀少,但以其美味和營養(yǎng)價值,在日本等國家的高端消費市場供不應(yīng)求。“隨著國內(nèi)高品質(zhì)消費能力的提升,我國一定會成為海葡萄的最大市場。”曹躍明說,他用了8年時間,讓海葡萄步入實驗室階段的繁育,再走向規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化種植。
“產(chǎn)業(yè)化的種植養(yǎng)殖與實驗室研發(fā)不同,不僅要研究產(chǎn)品如何養(yǎng)得大、養(yǎng)得密,還需要考察顧客需求、分析市場規(guī)律,更重要的是,對產(chǎn)品的產(chǎn)量、質(zhì)量管理形成統(tǒng)一、可控的標(biāo)準(zhǔn)。”曹躍明說,藍汀鼎執(zhí)生物科技公司已經(jīng)具備了向市場穩(wěn)定、標(biāo)準(zhǔn)化供給海葡萄的能力,從2016年10月起,已經(jīng)達到月穩(wěn)定供貨20噸的規(guī)模。
曹躍明堅定地認為,推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,必須挖掘現(xiàn)有高端農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的商業(yè)價值,打破“養(yǎng)在深閨”的尷尬,形成眾人稱道的品牌效應(yīng)。記者見到,與飲食機構(gòu)合作前,曹躍明必是仔細盤問、實地考察。在做精做強產(chǎn)品前,曹躍明也不急于向市場大批量供貨。“海葡萄經(jīng)得起嚴(yán)苛考驗,理應(yīng)端上高級飲食機構(gòu)的餐桌,接受‘刁嘴’食客的檢驗,引領(lǐng)高端消費。”曹躍明信心十足地說。
在國內(nèi)外海洋產(chǎn)業(yè)輾轉(zhuǎn)多年,曹躍明懷抱改良產(chǎn)業(yè)環(huán)境的初心,他正在計劃打造一個可供市民參觀的縮小版養(yǎng)殖基地。“我想用1000平方米的空間,建成一個大型海洋生物養(yǎng)殖池,并在適當(dāng)時機向市民開放,科普海洋動植物繁育知識,增強公眾對海洋產(chǎn)業(yè)的認識。”曹躍明說。