地處蘇皖邊界的江蘇省淮安市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件獨具，自古便有“天下糧倉”的美譽。然而，千家萬戶的無序小生產(chǎn)，造成農(nóng)產(chǎn)品價格忽高忽低，增產(chǎn)不增收的現(xiàn)象長期制約農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收。

近年來，淮安用抓工業(yè)的思路組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，將農(nóng)民和農(nóng)產(chǎn)品“組織起來”，打造116個農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志證明商標(biāo)，走出一條品牌引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)帶動、增收富民的農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革之路。

品牌引領(lǐng)，一畝紅椒每年多掙三千元

近日，淮安清浦區(qū)武墩鎮(zhèn)唐莊村8組村民徐文虎的大棚里紅椒長勢喜人。“一畝地一季能產(chǎn)紅椒5000斤，每斤3塊，再加一季葉菜，去掉農(nóng)藥化肥等成本，每畝年利潤在1.5萬元左右。”

老徐的底氣源于當(dāng)?shù)爻掷m(xù)打造“淮安紅椒”品牌。“以前菜價時高時低，賺錢全靠天意。如今，政府申請了地理標(biāo)志證明商標(biāo)，還把大家組織起來營銷。”老徐說，“淮安紅椒”售價比一般紅椒每斤要高5毛錢，品牌經(jīng)營后，一畝紅椒每年能多掙3000元。

農(nóng)民增收賬背后是政府的品

牌富農(nóng)經(jīng)。淮安在發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的同時，幾年來投入2000多萬獎勵資金培育國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，通過農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè)連接“田頭”與市場，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的質(zhì)量效益和抗風(fēng)險能力。截至目前，淮安共打造產(chǎn)品地理標(biāo)志證明商標(biāo)116件，數(shù)量居全國地級市首位。產(chǎn)業(yè)帶動，打破農(nóng)產(chǎn)品價格“天花板”

南北過渡氣候造就了淮安大米軟硬適中、香甜柔糯的獨特口感。該市雖注冊了“淮安大米”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，但長期以來，大量的淮安大米仍淪入賣散米的窘境。

“提升農(nóng)業(yè)質(zhì)效，光有品牌不行，還要有產(chǎn)業(yè)支撐，形成規(guī)模效應(yīng)。”淮安市糧食局局長胡長青說，生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)割裂是造成農(nóng)產(chǎn)品成本“地板”和價格“天花板”的重要因素。

這幾年來，淮安推動水稻種植、育秧、倉儲和大米加工、銷售等21個龍頭企業(yè)組建“淮安大米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”，實現(xiàn)優(yōu)良品種、種植模式、收儲加工、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、形象包裝和對外宣傳“六個統(tǒng)一”，年產(chǎn)“淮安大米”76萬噸，每年為稻農(nóng)增收3億元。“‘六個統(tǒng)一’解決了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的小散亂，銜接了銷售大市場，用高質(zhì)量捅破農(nóng)產(chǎn)品價格‘天花板’。”胡長青說。

擁抱市場，用“工業(yè)思維”提升農(nóng)業(yè)質(zhì)效

在黃碼辣椒營銷專業(yè)合作社的生產(chǎn)基地，記者看到，蔬菜大棚建設(shè)整齊劃一，還通上了水電，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的抗風(fēng)險能力有了很大提高。

“但增產(chǎn)并不一定增收。”正在給辣椒澆水的楊長千給記者說起了以前的教訓(xùn)：農(nóng)戶始終踩不上贏利點，主要原因是市場信息不靈!

老楊告訴記者，如今在農(nóng)業(yè)、工商等部門的支持下，合作社向全國所有省會城市和部分大城市派駐信息員，每天收集分析市場價格信息，指導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品銷售等。

在淮安市委書記姚曉東看來，農(nóng)民增收的關(guān)鍵是用“工業(yè)思維”全面提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)效，政府必須把千家萬戶的小生產(chǎn)組織為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品大合唱，減少生產(chǎn)的盲目性，提升產(chǎn)品品質(zhì)，準(zhǔn)確對接市場，農(nóng)業(yè)種植的收益才能穩(wěn)定，農(nóng)民種糧也能致富。

淮安投入專項資金5000萬元，重點扶持優(yōu)質(zhì)稻米、高效園藝、規(guī)模畜禽、特色水產(chǎn)和休閑農(nóng)業(yè)“4+1”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供給能力有效提升。（據(jù)新華社）