你會(huì)用哪些詞來形容櫻桃？是玲瓏剔透、顏色鮮艷？還是營養(yǎng)豐富、味道香甜？近年來，隨著生活水平不斷提高，越來越多的人喜歡上了吃櫻桃，以至于市場上出現(xiàn)了供不應(yīng)求的情況。

遼寧營口的一棵果樹實(shí)業(yè)有限公司董事長劉川從2013年開始研究櫻桃樹的種植，經(jīng)過三年的實(shí)驗(yàn)與培育，于2016年實(shí)現(xiàn)了櫻桃樹的密植、矮化與可移動(dòng)技術(shù)。劉川介紹說：“通過密植技術(shù)，每畝地可以種植1500棵櫻桃樹，是傳統(tǒng)種植棵樹的30倍；通過矮化技術(shù)種植出來的櫻桃樹最高只有1.5米左右，是傳統(tǒng)櫻桃樹高度的一半，這樣不僅便于采摘和修剪，而且畝產(chǎn)較高。另外，與傳統(tǒng)櫻桃樹6至7年的產(chǎn)果時(shí)間相比，利用新技術(shù)栽植的櫻桃樹2至3年就能結(jié)果，且櫻桃的畝產(chǎn)量可達(dá)15000斤，是傳統(tǒng)畝產(chǎn)量的15倍。”

北京市園林綠化局產(chǎn)業(yè)發(fā)展處處長付占芳表示，傳統(tǒng)果樹的種植期較長，比如櫻桃樹，最初5年是投入期，第6年才會(huì)結(jié)果，第8年才會(huì)帶來經(jīng)濟(jì)效益，而且由于結(jié)果時(shí)樹形高大，在采摘、修剪時(shí)都很不方便，所以后期管理成本較高。果樹的矮化和密植技術(shù)改善了這些問題，以櫻桃樹為例，用這些技術(shù)種植的櫻桃樹，一般第2年即可結(jié)果，而且產(chǎn)量較高。同時(shí)，矮化密植栽培省工省力，具有更高的經(jīng)濟(jì)效益。

另外，據(jù)劉川介紹，他在種植櫻桃樹的過程中還采用了智能溫控大棚，從而能夠通過提前制冷的方法讓櫻桃休眠，然后逐步升溫，使櫻桃可以提早開花結(jié)果，從而實(shí)現(xiàn)了櫻桃的全年供應(yīng)。另外，劉川還計(jì)劃用快繁技術(shù)種上滿山的芝櫻花，以此來發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)。（魏青成）