答：要實(shí)時(shí)關(guān)注天氣變化。在凍害前幾個(gè)小時(shí)噴水，必須將樹(shù)干淋濕。在凍害發(fā)生前2～3天灌水，可提高土壤濕度，增加熱容量，避免樹(shù)體及枝條受凍。低溫寒潮來(lái)臨時(shí)，果農(nóng)可以將麥秸、碎柴草等為燃料，在氣溫下降到葡萄受凍的臨界點(diǎn)時(shí)或夜間溫度最低時(shí)點(diǎn)燃，并控制煙霧在葡萄園區(qū)域。凍害來(lái)臨前2~7天，均勻噴施0.1%的生理鹽水、防凍劑、0.1%尿素水溶液等，可提高樹(shù)體自身的抗凍能力。早春用涂白劑刷樹(shù)干、主枝，既可延遲物候期，又可殺蟲防凍。也可給樹(shù)干涂氨基酸，既能增加樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)和抗寒能力。