提起大蔥，人們不免就想起日常廚房里的必備品，大蔥不僅是一種調(diào)味品，而且還是防治傷風(fēng)感冒的良藥。一提起大蔥，安徽界首市蘆村鎮(zhèn)的群眾就情不自禁地說(shuō)，群眾致富就靠它了。

界首市蘆村鎮(zhèn)黨委政府就抓住原龐寨行政村王樓自然村多年種植大蔥的經(jīng)驗(yàn)，因勢(shì)利導(dǎo)，鼓勵(lì)引導(dǎo)群眾在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，擴(kuò)大大蔥產(chǎn)業(yè)規(guī)模、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條上下功夫，使大蔥產(chǎn)業(yè)成為富民強(qiáng)鎮(zhèn)的一項(xiàng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。該鎮(zhèn)在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，按照特色富農(nóng)的思路，建基地、強(qiáng)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)變，著力推進(jìn)大蔥產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，向基地化轉(zhuǎn)變，因地制宜的進(jìn)行區(qū)域化、專業(yè)化生產(chǎn)，規(guī)劃建設(shè)了以龐寨、王樓、小李莊、巍李程四村百畝大蔥專業(yè)生產(chǎn)基地?，F(xiàn)已從山東引進(jìn)、推廣大白皮蔥新品種。該鎮(zhèn)為鼓勵(lì)引導(dǎo)群眾發(fā)展大蔥種植業(yè)，組織種蔥大戶10余戶在蘆村逢集日大力宣傳他們的典型經(jīng)驗(yàn)，從而使以大蔥為主的蔬菜產(chǎn)業(yè)在該鎮(zhèn)迅速鋪開(kāi)，由原來(lái)的零星種植變?yōu)榧羞B片規(guī)模種植。

走進(jìn)王樓村田間小道，到處是一片綠油油的蔥田，惹人留戀往返。種蔥大戶李標(biāo)指著遠(yuǎn)近大蔥介紹說(shuō)，村里的大蔥種植經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，已形成了規(guī)模。大蔥一年可種植二茬到三茬，近幾年我們這幾個(gè)村種植大蔥面積都在200多畝。畝產(chǎn)達(dá)7000—8000斤，每年僅此一項(xiàng)，就能為群眾帶來(lái)100多萬(wàn)元的收入。

筆者遇到了前往地里查看蔥苗長(zhǎng)勢(shì)的王守佳。說(shuō)起村里大蔥暢銷的原因，他一臉的自豪。他介紹說(shuō)，村里的大蔥不僅外形好，而且特別適宜生吃，辣中帶甜，甜中有脆，很多人吃飯時(shí)拿著饃、端著面條碗就著生大蔥吃起來(lái)，吃的是津津有味，深受人們的喜愛(ài)。因此，這幾年的價(jià)格也是一年比一年高，他種了1畝多大蔥，年收入達(dá)1萬(wàn)多元。

他還給筆者算了一筆賬：同樣1畝地，種植小麥、玉米等糧食作物，收入在2000元左右，還不講投入的化肥、種子、農(nóng)藥等，而種植大蔥畝產(chǎn)多則能帶來(lái)1萬(wàn)多元的收入，少則也收入七八千元，是種植糧食作為幾倍的收入。目前，嘗到甜頭的蘆村鎮(zhèn)群眾紛紛在房前屋后、庭院、溝河路壩、荒廢地、田間地頭種植大蔥，發(fā)展大蔥生產(chǎn)正在各村悄然興起并成為群眾增收的新亮點(diǎn)，大蔥使這里的群眾走出了一條與眾不同的致富路。

穆從田蘆笛