最近一段時(shí)期，北方晴暖氣溫升高，南方卻陰雨綿綿氣溫下降。而南北地區(qū)氣溫相似的是去年漲勢(shì)迅猛的生豬價(jià)格，目前卻也是寒意陣陣。在剛剛過(guò)去的周末，生豬市場(chǎng)價(jià)格再次出現(xiàn)了大幅度的下跌。據(jù)生豬預(yù)警網(wǎng)提供的數(shù)據(jù)顯示，在上周末下跌之初，全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)在16.8元/公斤左右，只用了兩天時(shí)間就下跌到了16.4元/公斤。

縱覽整個(gè)下跌曲線，可以看出，豬價(jià)自春節(jié)以后便開(kāi)始一蹶不振，區(qū)別只是下跌幅度的大小。生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝坦言：“從目前的情況來(lái)看，整個(gè)正月份全國(guó)豬價(jià)呈現(xiàn)明顯的下跌趨勢(shì)。全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)先是從1月29日的18元/公斤緩慢降至2月3日至17.9元/公斤，此階段下跌速度慢、幅度小。2月4日開(kāi)始了第二階段下跌，至2月11日，一周時(shí)間暴跌至16.9元/公斤，跌幅達(dá)1元/公斤，此階段下跌速度快、幅度大。2月12日至2月24日第三階段震蕩緩慢下跌，近兩周的時(shí)間豬價(jià)震蕩緩慢下跌至16.8元/公斤。再加上上周末最后兩天的大幅下跌，‘全面破八’并不是不可能。”

不過(guò)，據(jù)馮永輝介紹說(shuō)，去年豬價(jià)在正月十五后便逆轉(zhuǎn)之前的下跌勢(shì)頭開(kāi)啟創(chuàng)紀(jì)錄的上漲之路，之后連漲4個(gè)月從18元/公斤左右漲至21.2元/公斤。而今年正月十五后豬價(jià)仍保持下跌勢(shì)頭，并以跌破16.5元/公斤結(jié)束正月份的下跌之旅。每年正月十五后豬市走勢(shì)都十分關(guān)鍵，主要是因?yàn)樾枨笤诖酥髮⒏鎰e“春節(jié)模式”而進(jìn)入“正軌”，學(xué)校開(kāi)學(xué)、企業(yè)開(kāi)工，一切恢復(fù)正常。需求恢復(fù)正常后的豬價(jià)走勢(shì)很大程度上反映出供給的變化趨勢(shì)。

生意社生豬分析師李文旭也同意馮永輝的觀點(diǎn)。李文旭表示，春節(jié)過(guò)后，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格進(jìn)入階段性回落階段十分正常，屠宰場(chǎng)壓價(jià)收購(gòu)順勢(shì)啟動(dòng)，因此，生豬價(jià)格的下跌也在情理之中。目前國(guó)內(nèi)生豬存欄量持續(xù)低位，玉米價(jià)格持續(xù)偏弱運(yùn)行，養(yǎng)殖飼料成本持續(xù)弱勢(shì)，國(guó)內(nèi)豬糧比持續(xù)高位，養(yǎng)殖戶大多看好后市生豬價(jià)格，補(bǔ)欄積極性大幅增加，助推年后仔豬價(jià)格繼續(xù)走高，補(bǔ)欄成本持續(xù)增加。

而從后市來(lái)看，李文旭認(rèn)為，年后生豬價(jià)格進(jìn)入階段性回落階段，整體跌幅漸穩(wěn)。目前，國(guó)內(nèi)生豬存欄量仍處低位，后市肉類市場(chǎng)供應(yīng)持續(xù)偏緊，仔豬價(jià)格持續(xù)上漲，補(bǔ)欄成本持續(xù)回升。年后肉類需求轉(zhuǎn)淡，養(yǎng)殖飼用成本繼續(xù)下滑，多項(xiàng)利空互相博弈，預(yù)計(jì)后市短期內(nèi)國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格將繼續(xù)震蕩偏弱運(yùn)行。