近年來晚霜的發(fā)生十分頻繁，對果樹生產(chǎn)造成了極大危害。雖然我們不能控制自然溫度的變化，但通過下列措施可以有效地避免和減輕晚霜凍害給果樹生產(chǎn)造成的危害。

應(yīng)急防霜措施

熏煙防霜熏煙法是目前應(yīng)用最為廣泛的一種方法。預(yù)防效果取決于生煙質(zhì)量，質(zhì)量高的可提高果園溫度2℃左右。生煙堆數(shù)至少每畝5~6堆，均勻分布在各個方位。草堆高1.5米，底直徑1.5~1.7米，堆草時直插、斜插幾根粗木棍，垛完后抽出做透氣孔。將易燃物由洞孔置于草堆內(nèi)部，草堆外面覆一層濕草或濕泥。這樣煙量足且持續(xù)時間長。熏煙材料可用作物秸稈、雜草、落葉等能產(chǎn)生大量煙霧的易燃材料或發(fā)煙劑。

灌水和涂白在晚霜頻繁發(fā)生的地區(qū)，利用早春灌溉、樹體涂白等措施，降低地溫和樹溫，延遲萌芽和開花期，可躲過霜害。

霜凍前果園灌水和噴水土壤的熱容量和導(dǎo)熱率也隨之增大，白天溫度降低，夜間溫度升高，接近地面的空氣就不會暴冷暴熱，對氣溫變化有較強的調(diào)控作用。據(jù)觀測，灌水后樹體溫度在夜間比不灌水的可高1-2℃。樹冠噴水，水遇冷凝結(jié)成冰，放出潛熱，能提高溫度，緩和霜凍危害。

花前噴化學藥劑和肥料花前噴植物細胞膜穩(wěn)態(tài)劑等，增大細胞膜的韌性，提高樹體的抗寒力。初花期噴磷酸二氫鉀、氨基酸、鈣肥、硼砂等，可提高花器、幼果及枝條的細胞液濃度，增強抗凍能力。

霜凍后的補救措施

1.花期受凍后，在花托未受害的情況下，噴赤霉素，可以促進單性結(jié)實，彌補一定產(chǎn)量損失。

2.實行人工輔助授粉，促進坐果；噴施0.1%天達2116+0.3%硼砂+1%蔗糖液，全面提高坐果率。

3.加強土肥水綜合管理，養(yǎng)根壯樹，促進果實發(fā)育，增加單果重，挽回產(chǎn)量。

4.加強病蟲害綜合防控，果樹遭受晚霜凍害后，樹體衰弱，抵抗力差，容易發(fā)生病蟲為害。因此，要注意加強病蟲害綜合防控，以盡量減少因病蟲害造成的產(chǎn)量和經(jīng)濟損失。

加強栽培管理，提高樹體抗性

選擇抗低溫能力強的品種一般晚熟品種較抗凍，有腋花芽結(jié)果能力的品種也比較抗凍。

合理負載負荷過重，不僅降低質(zhì)量，賣不上好價錢，還會造成果樹新梢不成熟或成熟不好，瘦弱空虛，極不耐寒。

科學施肥一般說來，無論是當年定植的小苗還是結(jié)果園，避免早春偏施氮肥，防止生長過旺；增施磷鉀肥，葉面噴施生石灰、硫酸鉀和生長抑制物質(zhì)，促進枝芽飽滿，控制秋梢形成或旺長；采果后要增施有機肥，增強樹勢和營養(yǎng)積累，可提高樹體的防凍能力。

加強修剪要加強生長季的修剪，如葡萄新梢生長能力特強，若不摘心，可無限期生長，直至秋季，這樣的新梢很不充實，極不抗凍。為防凍，也為翌年豐產(chǎn)，對葡萄新梢要及時和反復(fù)摘心，從而培養(yǎng)葉大而厚、芽眼飽滿、枝條成熟良好的新梢，不僅翌年結(jié)果能力強，且極抗凍。

防治病蟲病蟲害嚴重影響新梢的成熟和枝、葉的質(zhì)量，要以防為主，綜合防治，以便樹體生產(chǎn)積累更多的光合產(chǎn)物，增強樹勢，提高抗性。（吳宗強）