答：3月至4月中下旬，結(jié)果母枝上的冬芽通常都有七八成萌發(fā)，此時應(yīng)注意留芽。通常一條結(jié)果母枝上有多個芽萌發(fā)時，每隔15~20厘米留一芽，每條結(jié)果母枝留2~5條新梢，其余的從基部抹除。抹芽時，一般抹除雙芽中的無花穗芽或弱芽，一個芽眼只留一條梢。所保留的新梢開花前在花穗以上留5片葉摘心，而無花的梢留8片葉摘心。摘心后，植株會大量萌發(fā)副梢，只留頂部1~2個副梢并留2片葉摘心，其余的副梢全部抹除。同時，要根據(jù)蔓的生長適時綁蔓。