答：葉果比是指樹體葉片數(shù)與果實(shí)數(shù)之比，其主要影響果實(shí)中后期的發(fā)育（果實(shí)膨大）。葉果比小，不僅當(dāng)年果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育差，果實(shí)小，品質(zhì)差，而且會(huì)消耗樹體大量營養(yǎng)，影響下年果實(shí)的大小，所以果農(nóng)在日常果園管理中，定要保證果樹合理的葉果比，蘋果樹的葉果比一般為40～60:1，梨葉果比為40～50:1，桃為30～40:1。