有機(jī)肥主要來源于植物和動(dòng)物，經(jīng)生物物質(zhì)、動(dòng)植物廢棄物、植物殘?bào)w加工而來，有機(jī)肥消除了其中的有毒有害物質(zhì)，富含大量有益物質(zhì)，包括多種有機(jī)酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內(nèi)的豐富的營(yíng)養(yǎng)元素。

提供養(yǎng)分全面

有機(jī)肥是一種完全肥料含有作物所需要的營(yíng)養(yǎng)成分和各種有益元素，而且養(yǎng)分比例全面，有利于作物吸收。因此，有機(jī)肥施得越多，越有利于土壤養(yǎng)分比例平衡，不會(huì)因多施有機(jī)肥而造成土壤某種營(yíng)養(yǎng)元素大量增加，破壞土壤養(yǎng)分平衡。

促進(jìn)土壤微生物繁育

有機(jī)肥料含有大量的有機(jī)質(zhì)，是各種微生物生長(zhǎng)繁育的地方，能使微生物群落明顯增加。另外，有機(jī)肥在腐解過程中還能產(chǎn)生各種酚、維生素、酶、生長(zhǎng)素等物質(zhì)，能促進(jìn)作物根系生長(zhǎng)和對(duì)養(yǎng)分的吸收。

提高土壤保肥保水能力

所有的有機(jī)肥料都有較強(qiáng)的陽離子代換能力，可以吸收更多的鉀、銨、鎂、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素，防止淋失，提高土壤保肥能力，尤其是腐熟的有機(jī)肥保肥能力更明顯。此外，有機(jī)肥還具有很強(qiáng)的緩沖能力，可防止因長(zhǎng)期施用化肥而引起酸度變化和土壤板結(jié)，可提高土壤自身的抗逆性，保證土壤良好的生態(tài)環(huán)境。

維持養(yǎng)分長(zhǎng)久有效

有機(jī)肥含有許多有機(jī)酸、腐殖酸、羥基等物質(zhì)，它們都具有很強(qiáng)的螯合能力，能與許多金屬元素如錳、鋁、鐵等螯合形成螯合物，可減少錳離子對(duì)作物的危害。又可防止鋁與磷結(jié)合成很難被作物吸收的閉蓄態(tài)磷而無效化，大大提高土壤有效態(tài)磷的有效性。

改善土壤理化性質(zhì)

有機(jī)—無機(jī)團(tuán)聚體是土壤肥沃的重要指標(biāo)，它含量越多，土壤物理性質(zhì)越好，土壤越肥沃，保土、保水、保肥能力越強(qiáng)，通氣性能越好，越有利于作物根系生長(zhǎng)。（農(nóng)商）