近期，山東櫻桃陸續(xù)上市，山東省臨朐縣五井鎮(zhèn)朱音村的櫻桃種植戶張桂林卻高興不起來。他種的11畝“紅燈”大櫻桃，個頭不小，但是肉質(zhì)較軟，皮比較薄，口感也不算甜，客戶不太愿意收購。

據(jù)了解，同樣是“紅燈”品種，肉質(zhì)比較硬的，每斤收購價格能高出兩三塊錢。同一地區(qū)、相同品種的大櫻桃品質(zhì)和口感為什么差距會這么大呢？國家緩控釋肥工程技術(shù)研究中心高級農(nóng)藝師芮文利認為，很大一個原因就是施肥不當造成的。

“櫻桃需鉀肥較多，磷肥減少，如果常年施用氮磷鉀均衡含量的復合肥，導致鉀不足。鉀元素具有提高糖度，增強硬度，提高著色等多種功效。”芮文利建議，應該在櫻桃開花后和采前20天，隨水沖施高鉀水溶肥，以有效補充鉀元素。

臨朐縣臥龍鎮(zhèn)王家樓村的王珍，種了4畝大棚櫻桃和3畝地的露天櫻桃。最近三年，在櫻桃開花后到采果前這段時間，不再用普通復合肥，而是改用高鉀水溶肥，每次都是隨水沖施。“櫻桃不能單純追求產(chǎn)量，關(guān)鍵還要提高品質(zhì)，要讓櫻桃個頭大些，糖度高些。品質(zhì)好的櫻桃與不好的價格能差一倍多。”王珍說。

“我的經(jīng)驗是選擇高端肥料，多產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果，才能提高收入。”去年，王珍的大棚櫻桃每斤賣到了25元，一畝大棚收入超過5萬元。（大眾）