近日，農(nóng)業(yè)部辦公廳印發(fā)《關(guān)于推介休閑觀光牧場(chǎng)的通知》，推介北京歸原奶莊、河北君樂(lè)寶乳業(yè)優(yōu)致牧場(chǎng)、內(nèi)蒙古子昂牧業(yè)奶牛主題公園、黑龍江飛鶴乳業(yè)觀光牧場(chǎng)、鄭州昌明奶?？破諛?lè)園、洛陽(yáng)生生乳業(yè)農(nóng)牧莊園、四川德陽(yáng)原野有機(jī)牧場(chǎng)、陜西農(nóng)墾牧業(yè)華山牧場(chǎng)等8個(gè)牧場(chǎng)為第一批全國(guó)休閑觀光牧場(chǎng)。

休閑觀光牧場(chǎng)集現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖示范、科普宣傳、休閑觀光體驗(yàn)于一體，是現(xiàn)代畜牧業(yè)的示范和宣傳窗口。為展示我國(guó)奶業(yè)發(fā)展成效，引導(dǎo)國(guó)產(chǎn)乳品消費(fèi)，增加奶業(yè)發(fā)展新動(dòng)能，打造休閑觀光農(nóng)業(yè)新亮點(diǎn)，農(nóng)業(yè)部組織了此次推介工作，通過(guò)自愿申報(bào)、省級(jí)推薦、實(shí)地考察、打分評(píng)價(jià)、綜合評(píng)審等程序，評(píng)選出第一批8個(gè)休閑觀光牧場(chǎng)。

據(jù)了解，近年來(lái)各地積極推動(dòng)休閑觀光牧場(chǎng)發(fā)展，積累了一些做法經(jīng)驗(yàn)，形成了一些成熟模式。此次推介的8家休閑觀光奶牛場(chǎng)是其中的典型代表，實(shí)現(xiàn)了“可學(xué)、可游、可食”，有三個(gè)特點(diǎn)：宣傳產(chǎn)業(yè)內(nèi)容廣，牧場(chǎng)構(gòu)建了飼草料種植、奶畜生態(tài)養(yǎng)殖、乳品加工全產(chǎn)業(yè)鏈，展示了我國(guó)奶業(yè)生產(chǎn)的新面貌、新成就；配套奶業(yè)生產(chǎn)示范、科普展示、文化傳播和乳品知識(shí)宣傳，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)消費(fèi)。休閑觀光品味高，牧場(chǎng)創(chuàng)意了犢牛飼喂、擠奶體驗(yàn)、自助制作乳品、休閑購(gòu)物等互動(dòng)項(xiàng)目，配套相應(yīng)服務(wù)設(shè)施設(shè)備和人員，提供豐富的休閑觀光活動(dòng)，使消費(fèi)者能夠親身體驗(yàn)、寓教于樂(lè)。綠色生產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)，牧場(chǎng)樹(shù)立綠色發(fā)展理念，采用生態(tài)循環(huán)模式，環(huán)境優(yōu)美，生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)，飼養(yǎng)管理和加工規(guī)范，制作酸奶、奶茶、奶豆腐、冰激凌等多種優(yōu)質(zhì)乳制品，供消費(fèi)者品嘗。這8個(gè)被推介的休閑觀光牧場(chǎng)，在中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)網(wǎng)“休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品景點(diǎn)和線路”板塊進(jìn)行了詳細(xì)宣傳。

《通知》要求，各地主管部門要加強(qiáng)對(duì)獲得推介牧場(chǎng)的指導(dǎo)與服務(wù)，采取多種措施宣傳推介，進(jìn)一步提升牧場(chǎng)知名度。獲得推介的牧場(chǎng)要以此次推介為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)自身建設(shè)，完善基礎(chǔ)設(shè)施，改進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理，不斷提高生產(chǎn)和服務(wù)水平，充分發(fā)揮好示范帶動(dòng)作用。         龍新