答：正常年份土壤傷情較好時4月上旬（5厘米地溫穩(wěn)定12攝氏度以上）時澆開春第一水。第二次灌水應(yīng)在抽薹前一周。以后隨著溫度提高，植株生長旺盛，蒸發(fā)量增加，現(xiàn)蕾到盛花期進行連續(xù)灌水，地面經(jīng)常保持濕潤?；ɡ俨墒敖Y(jié)束后，三伏干旱時再灌一水。黃花菜在抽薹期和蕾期對水分敏感，此時缺水會造成嚴重減產(chǎn)，表現(xiàn)花薹難產(chǎn)，有時雖能抽生，但花薹細小、參差不齊、落蕾率高、萌蕾力弱、蕾數(shù)明顯減少，因而應(yīng)根據(jù)土壤情況實時灌水2~3次，避免因干旱而造成減產(chǎn)。