答：首先要增施、多施有機(jī)肥，可以提高葡萄的品質(zhì)和口感。在葡萄生長過程中，可以增施腐熟的人糞尿，在漿果膨大期追施適量磷、鉀肥，葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液。另需追施餅肥，在果實膨大期，每畝用50公斤人糞尿加腐熟的花生餅或芝麻餅1公斤，環(huán)狀溝施入覆土，增甜效果很好。同時還要溝施油渣，在采果前半個月左右，每株葡萄溝施棉籽餅油渣或麻油渣50～100克，施后覆土，再適量灌水，以促進(jìn)根系盡快吸收。