為探尋各地優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，報(bào)道一線合作社理事長(zhǎng)、農(nóng)場(chǎng)主果園管理經(jīng)營(yíng)之道，義務(wù)為當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品做好品牌推廣，5月9日，農(nóng)業(yè)科技報(bào)社主辦的第二屆尋找最美果園活動(dòng)來到陜西禮泉縣裴寨村千畝櫻桃基地。沿著陜西禮泉縣裴寨村主干道一路走下去，馬路兩邊全是櫻桃園，種植面積已達(dá)3000多畝。記者看到：快遞公司直接在地頭設(shè)立櫻桃現(xiàn)場(chǎng)稱重包裝發(fā)貨點(diǎn)，快遞員將剛采摘下來的新鮮櫻桃快速發(fā)往全國(guó)各地。

十幾年來裴寨村櫻桃產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，離不開一位關(guān)鍵人物，他就是陜西省禮泉縣農(nóng)友果業(yè)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)李德厚。

李德厚從1973年擔(dān)任裴寨村生產(chǎn)隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)開始，到今年剛剛卸任裴寨村黨支部村書記，40多年來，他始終堅(jiān)持科學(xué)技術(shù)就是第一生產(chǎn)力，從事過棉花、小麥、玉米、蘋果、櫻桃種植，每一種作物經(jīng)過他的管理都能達(dá)到高產(chǎn)。1973年開始他就關(guān)注田間科學(xué)種植技術(shù)，使棉花畝產(chǎn)達(dá)到100斤；同時(shí)引進(jìn)糧食增產(chǎn)的方法，用人工點(diǎn)播小麥種植技術(shù)，小麥根深、發(fā)苗快、分葉好，畝產(chǎn)達(dá)到1000斤；他用育苗移栽技術(shù)種植玉米，畝產(chǎn)也達(dá)到1000斤，這些在那個(gè)年代已經(jīng)是高產(chǎn)水平。80年代李德厚已成為裴寨村的技術(shù)員，90年代到2016年年底在他擔(dān)任裴寨村村支部書記期間，多年來，他的果園一直是眾人學(xué)習(xí)的典范。

發(fā)展櫻桃產(chǎn)業(yè)  造福一方百姓

在李德厚的7畝櫻桃園中，他向記者介紹，2000年左右禮泉縣蘋果出現(xiàn)連續(xù)三年的價(jià)格低迷期，蘋果不但賣不上價(jià)還出現(xiàn)滯銷。2001年禮泉縣蘋果產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，當(dāng)時(shí)主管農(nóng)業(yè)的縣長(zhǎng)和縣果業(yè)局局長(zhǎng)倡導(dǎo)裴寨村村民種植櫻桃，禮泉縣政府溝通協(xié)調(diào)銀行貸款，用于采購(gòu)櫻桃苗子，李德厚親自到山東泰安果樹研究所采購(gòu)到一年生櫻桃成品苗子，裴寨村第一批就種植了500畝。

引進(jìn)品種容易，缺乏櫻桃管理技術(shù)成難題，大家對(duì)櫻桃的生理習(xí)性不清楚，怎樣作務(wù)、管理心里都沒有底，這樣耽誤了幾年時(shí)間。后來打聽到陜西省銅川市櫻桃種植技術(shù)已經(jīng)成熟，禮泉縣縣政府分批次組織村民前去銅川市櫻桃園參觀學(xué)習(xí)。他在銅川認(rèn)識(shí)到當(dāng)?shù)貦烟彝翆＜谊愑讶卫蠋?，?qǐng)他指導(dǎo)村民先把櫻桃樹型整好，經(jīng)過前后四五年管理，村民終于有了第一筆收入，當(dāng)時(shí)一斤櫻桃售價(jià)最高達(dá)10元，平均售價(jià)是6元，一畝地能收入1萬(wàn)多元，第一批櫻桃種植戶都嘗到了甜頭。隨后在2010年櫻桃價(jià)格每斤漲到15至17元，園子管理好的一畝地可收入2萬(wàn)多元，這時(shí)裴寨村及周邊村子開始大面積發(fā)展櫻桃種植。

“俗話說櫻桃好吃樹難栽，關(guān)鍵問題是看土壤、氣候、地理優(yōu)勢(shì)。目前村子掛果好的櫻桃園以2009年開始建的為主，2001年的園子現(xiàn)處在更新階段，因?yàn)榇蟛糠謾烟覙湟验_始老化無(wú)法再創(chuàng)造價(jià)值，老化主要原因是果農(nóng)連續(xù)多年為了產(chǎn)量，大量強(qiáng)制性結(jié)果導(dǎo)致的。”李德厚向記者介紹目前村里櫻桃樹存在的問題時(shí)說。

多方學(xué)習(xí)技術(shù)   打造最美果園

李德厚于2005年開始多次邀請(qǐng)楊凌櫻桃專家蔡玉良教授，銅川市果樹研究所肖寶祥教授到合作社現(xiàn)場(chǎng)為櫻桃種植戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，和專家教授結(jié)識(shí)后經(jīng)常交流，學(xué)習(xí)到櫻桃修剪、施肥管理技術(shù)。他說，開春一般在3月櫻桃開花坐果以后再施一次速效肥，等果子銷售后再施一次肥補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。櫻桃在盛果期需要施肥4次，按周年來說，8月底9月初大量施用上有機(jī)肥，然后施化肥、微量元素肥。櫻桃開花量大，座果率比較集中，消耗比較大，各種元素都要有，特別是鈣、鐵、錳等元素，合作社每年從內(nèi)蒙古、甘肅、陜西彬縣這些地方拉來羊糞，同時(shí)村上建了一百多座沼氣池用于補(bǔ)充農(nóng)家肥。原來的粗放型管理，對(duì)櫻桃的品質(zhì)、樹勢(shì)都有一定的影響。2009年李德厚在渭南學(xué)習(xí)時(shí)，了解到當(dāng)時(shí)山東煙臺(tái)最先進(jìn)的單軸延伸櫻桃樹型改造技術(shù)，這種樹型能達(dá)到豐產(chǎn)快、早期結(jié)果、通風(fēng)、透光、營(yíng)養(yǎng)集中。李德厚看到這種技術(shù)比他們合作社當(dāng)時(shí)發(fā)展的細(xì)長(zhǎng)紡垂型櫻桃樹型有明顯優(yōu)勢(shì)，回來后，他便把自己的幾畝櫻桃園改造成單軸延伸樹型，隨后幾年櫻桃樹給他帶來的收益，吸引了各地櫻桃種植戶來到他的櫻桃園參觀學(xué)習(xí)。

引電商建大棚奔小康

李德厚介紹，櫻桃售價(jià)與產(chǎn)量、品質(zhì)、交通、銷售渠道有連帶關(guān)系，凡是通過電商發(fā)貨的比普通的銷售方式銷售的收入多，以后櫻桃發(fā)展趨勢(shì)主要靠品質(zhì)、質(zhì)量、誠(chéng)信來贏得市場(chǎng)。禮泉農(nóng)友果業(yè)專業(yè)合作社現(xiàn)已發(fā)展社員300戶，櫻桃品種有岱紅、紅燈、美早、拉賓斯、布魯克斯、薩米脫等豐產(chǎn)性能好、品質(zhì)好的品種。合作社以前以外地客商收購(gòu)為主，現(xiàn)在依靠裴寨村的地理優(yōu)勢(shì)，距離市場(chǎng)近，快遞進(jìn)駐果園，全村年輕人都在發(fā)展電商、微商。合作社主要控制價(jià)格，對(duì)于銷售渠道已經(jīng)不再統(tǒng)一管理了，今年合作社的櫻桃每斤售價(jià)在24—27元能持續(xù)到五月底。這樣好的行情李德厚應(yīng)該很滿足，但他仍有更高的追求，他們村一戶大棚櫻桃種植戶，今年7分地的大棚櫻桃收入達(dá)10萬(wàn)元，而他的7畝大田櫻桃加起來每年收入才10萬(wàn)元左右。大棚櫻桃搶占市場(chǎng)先機(jī)，在大田櫻桃未成熟上市前，就已上市銷售一個(gè)月。李德厚決定今年櫻桃賣完他就準(zhǔn)備去遼寧、山東等地考察大棚櫻桃，趕年底在合作社建起櫻桃大棚，帶領(lǐng)合作社社員共同奔小康。