葡萄富含葡萄糖、維生素和多種礦物質元素，具有很高的營養(yǎng)價值，葡萄汁被科學家譽為“植物奶”。吃葡萄能補充多種營養(yǎng)元素。從中醫(yī)的角度而言，葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效，其含鐵量豐富，所以補血。葡萄是水果中含復合鐵元素最多的水果，是貧血患者的營養(yǎng)食品。同時，經(jīng)常吃葡萄對神經(jīng)衰弱者和過度疲勞者都有益處。