日前，記者從浙江省農科院獲悉，由該院園藝研究所聯(lián)合其他三家單位，歷時12年，分階段、分步驟從國內外引種甜櫻桃，開展在南方地區(qū)適生甜櫻桃的品種篩選，并攻克配套的關鍵栽培技術，終于取得實質性進展，首次實現(xiàn)了浙江種植甜櫻桃獲得經(jīng)濟產(chǎn)量，以及規(guī)模化生產(chǎn)的目標。

花而不實，癥結難解

記者了解到，以浙江為例，春季較北方升溫早，如能成功栽培甜櫻桃，可比北方露地栽培提前上市，既能延長甜櫻桃的市場供應期，還能節(jié)省運輸成本，具有很高的經(jīng)濟效益。然而從上世紀80年代起，近30年中，長江中下游地區(qū)引種試驗屢屢失敗。專家告訴記者，與適宜區(qū)相比，這些地區(qū)種植存在的突出問題就是座果率低，往往只開花不結果，業(yè)內稱之為“花而不實”，該現(xiàn)象非常嚴重。

過去一直認為，主要癥結在于南方溫暖，不能滿足甜櫻桃對低溫即需冷量的要求。事實上，能否解決該問題，不僅關乎甜櫻桃能否成功“落戶”南方，而隨著全球氣候變暖，這些問題同樣在北方冷涼地區(qū)越來越突出。鑒于此，2005年，浙江省農科院園藝研究所、山東省果樹研究所、浦江長豐果園種植有限公司、浙江浦江縣農業(yè)局經(jīng)濟特產(chǎn)站成立項目組，開始了甜櫻桃從北向南的整套技術研究。

浙江有個“江南紅”

通過不斷的努力，項目組成員終于育出了“江南紅”、“朝陽一號”等4種性狀穩(wěn)定的新品種。其中，最出眾的莫過于“江南紅”，前段時間，其正式通過了浙江省農作物品種認定委員會的現(xiàn)場考察，系首例我國南方選育的甜櫻桃品種。

記者了解到，“江南紅”的品種特性表現(xiàn)為，樹體半直立，樹勢中等，一般在5月中旬成熟，平均單果重7到8克，最大單果重可達13克，呈紅色到紫紅色，可食率超過了92%。

除了品種，項目組還利用小氣候，輔助栽培技術，突破了甜櫻桃在浙江有花無果的困境，首次實現(xiàn)了穩(wěn)定的經(jīng)濟產(chǎn)量目標。據(jù)介紹，這些技術的中心是要平衡樹勢促花保果，主要運用了矮化砧木、避雨遮陽，并采用改良紡錘形、重視摘心、拉枝和刻芽等修剪措施，以及平地起壟種植等。經(jīng)過前期試驗，在標準化栽培模式下，成年樹產(chǎn)量可達到700公斤到800公斤。

通過研究和探索，項目組還驚喜地發(fā)現(xiàn)，限制南方地區(qū)甜櫻桃種植的限制因子不僅是需冷量的問題，更與南方雨熱同季高溫高濕造成甜櫻桃樹體營養(yǎng)生長過旺有關。接下來，隨著栽培技術的發(fā)展，項目組還將進一步引選出適合浙江等高溫高濕地區(qū)種植的多個甜櫻桃品種。（據(jù)《農民日報》）