在過去很長一段時(shí)間內(nèi)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)很大程度上依賴氮肥，氮肥常常使用過量，造成土壤污染、果品品質(zhì)降低。其實(shí)，果樹的細(xì)胞增殖、器官建造，主要依靠氮素營養(yǎng)。合理施用氮肥對(duì)果樹的營養(yǎng)生長、開花、坐果、果實(shí)品質(zhì)和采果后的樹體恢復(fù)，都有非常重要的作用。因此，要科學(xué)認(rèn)識(shí)氮肥作用，合理施用，發(fā)揮其的積極效果。