氮素是蘋果樹樹體所需營(yíng)養(yǎng)的主要組成部分，是構(gòu)成蛋白質(zhì)、葉綠素、維生素、激素、核酸、酶等有機(jī)化合物的主要成分。但蘋果樹對(duì)氮素的需要量有一定限度，而且在年生長(zhǎng)周期中，施用氮肥的時(shí)間、施用量都影響施肥效果。

　旺長(zhǎng)樹　在蘋果樹的年生長(zhǎng)周期中，樹冠中的長(zhǎng)枝多時(shí)，枝條的新梢生長(zhǎng)量大且多呈二次生長(zhǎng)。對(duì)于此類旺長(zhǎng)樹，應(yīng)特別注意在春梢停長(zhǎng)時(shí)控制施用氮肥，還要少澆水。

　　衰弱樹　樹體生長(zhǎng)遲緩，嫩枝條年生長(zhǎng)量不足20厘米時(shí)，葉直立且稀而少，葉色黃且質(zhì)脆，枝條頂芽多次生長(zhǎng)，這樣長(zhǎng)勢(shì)的樹是生長(zhǎng)衰弱的表現(xiàn)。給此類樹施氮肥時(shí)，應(yīng)注意在果樹萌芽前后、開花后和秋施基肥時(shí)各追施1次。

　　穩(wěn)產(chǎn)樹　產(chǎn)量相對(duì)穩(wěn)定的樹，樹體上的營(yíng)養(yǎng)枝和短結(jié)果枝生長(zhǎng)粗壯，長(zhǎng)、中、短枝比例適中，各種器官生長(zhǎng)協(xié)調(diào)，葉片大且整齊，葉色濃綠。給這類樹施肥時(shí)，不要單一施氮肥，最好施用果樹專用肥。

此外，在給蘋果樹施用氮肥時(shí)，還有幾點(diǎn)要注意：一是5～6月不可施用氮肥過多，以免生長(zhǎng)后期果實(shí)著色差；采果前一段時(shí)間要控制氮肥的使用量；夏季以后要多施磷肥、鉀肥，兩種肥料配合施用更好。二是生長(zhǎng)偏旺的果樹施用氮肥的時(shí)間主要應(yīng)在年生長(zhǎng)周期的前期，后期要適當(dāng)減少施用氮肥，以避免果樹發(fā)生冒條現(xiàn)象。三是在果樹落葉前追施氮肥，能在短期內(nèi)迅速提高葉片的氮素營(yíng)養(yǎng)，從而增加果樹的營(yíng)養(yǎng)貯藏。（中蘋）