【基地名片】

平湖市綠野果蔬專業(yè)合作社位于曹橋街道孔家堰村，擁有種植面積100余畝，主要種植西瓜、蘆筍等。今年，該基地共種了10畝大棚西瓜，包括8個品種，分別是“8424”、“金比特”、“春輝”、“金福”、“T120”、“金玲瓏”、“天露2號”、“黑小玉7號”。西瓜上市以來，該基地每天都有客戶打電話來預(yù)訂，今年第一茬西瓜已實現(xiàn)豐收，畝產(chǎn)2000公斤，利潤每畝可達1萬元。

【產(chǎn)業(yè)風(fēng)景】

西瓜是什么顏色的？也許多數(shù)人想也不想就會回答：綠皮紅瓤。不過，在平湖市曹橋街道綠野果蔬專業(yè)合作社的大棚里，西瓜卻是“色彩斑斕”的，白皮西瓜、黃皮西瓜、黑皮西瓜，還有瓜瓤顏色不一的禮品西瓜，一個個新奇的西瓜可以說顛覆了人們對西瓜的傳統(tǒng)認識，走出了一條不尋常的“創(chuàng)新路”。

昨天下午，記者帶著好奇來到綠野果蔬合作社，遠遠就看見兩輛貨車正等著運瓜，合作社的工作人員正忙著包裝西瓜，田間，2米多高的西瓜塑棚連成一片，循著瓜香，記者跟隨著合作社的負責(zé)人朱衛(wèi)走進了西瓜棚，一個個外表光潔的西瓜靜靜地躺在藤蔓中的地薄膜上，很是可愛。“目前我們的大棚西瓜就是自己進棚采摘都要5元/公斤，除了提前上市搶占市場，關(guān)鍵還是種植的品種新穎，品質(zhì)好。”朱衛(wèi)說。

朱衛(wèi)一邊向記者介紹著自己多年來的種瓜經(jīng)驗，一邊摘了一個西瓜現(xiàn)場給記者演示起來，只見他整個人站在一個中型的黑皮西瓜上，西瓜居然完好無損。朱衛(wèi)說這個西瓜的品種叫“黑小玉7號”，不僅人站在上面不會碎，而且還可以當(dāng)皮球拍。聽著朱衛(wèi)的解釋，記者也隨意拿了一個瓜摔向地，西瓜沒有破，反而像皮球一樣彈了一彈。再摔，再彈，記者摔了三次以后，這個西瓜才從中間破開了一道縫。記者想用手掰開西瓜，但怎么也掰不開。“要從2米以上高度使勁摔下才會破。”朱衛(wèi)笑著說。

幾番“折騰”后，朱衛(wèi)現(xiàn)場切開了一個西瓜，“這瓜硬，切起來也費事，要用力才能切開。”記者看到，西瓜是橙色的瓜瓤，黑色的瓜子。記者拿起切好的西瓜，聞一聞，發(fā)現(xiàn)有股淡淡的西瓜與哈密瓜混合的味道，吃上一口，很脆，還很甜。

朱衛(wèi)說，自己一直以來對新品種引進情有獨鐘，十幾年的種瓜生涯中，一共嘗試種過七八十種不同品種的西瓜，其中還有不少品種是從國外引進的。

“每種西瓜都有自己的特性，我要做的就是不斷地改良肥料和管理方式，從而提升品質(zhì)和產(chǎn)量。”朱衛(wèi)說，自己曾經(jīng)試種過一種名叫“雙色冰淇淋”的禮品西瓜，單價需要200元，果肉入口即化，雖然新奇，但市場反響一般，不久他就放棄了。“我還在尋找一種瓜籽更少、口感更佳的品種。”

朱衛(wèi)還有一個夢想，就是打造一個“色彩斑斕”的西瓜莊園，將西瓜重點放在盆架上，游客可以自由采摘西瓜，還能套種其他果蔬，提升畝均產(chǎn)值。“種植西瓜不僅要懂技術(shù)，更重要的是還要有‘市場眼光’，一是視界要寬廣，二是目光要敏銳，三是要不斷創(chuàng)新。做到這幾點，就能夠走在市場前邊，而不是被動地跟著市場跑。”他說。

【記者小語】

一個個色彩各異的西瓜讓我們看到了平湖西瓜在不斷傳承中的創(chuàng)新，這也彰顯著我市農(nóng)民不斷創(chuàng)新不斷自我提升的“工匠精神”和“精益求精”的不斷追求。