夏季腹瀉，多因過多進(jìn)食冷飲冷食，或淋雨或空調(diào)使用不當(dāng)著涼受寒后引起，此時(shí)喝點(diǎn)楊梅酒或吃一兩個白酒浸泡的楊梅，就能起到很好的止瀉作用。

究其原因，一般導(dǎo)致腹瀉的常見菌群有大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、傷寒沙門氏菌、志賀氏痢疾桿菌等，有研究發(fā)現(xiàn)，楊梅果實(shí)的乙醇水溶液提取物含較高的花色苷類、黃酮醇類和黃酮類等具有止瀉成分的多酚類物質(zhì)，對上述致病菌均有較好的抑菌活性。同時(shí)，楊梅果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄。二者合用，共湊止瀉之功。（綜合）