在廣西百色，有這樣一個(gè)說(shuō)法：夏天走在街上很有可能被芒果砸中。近幾年來(lái)百色成為我國(guó)最大的芒果生產(chǎn)基地。

而在百色市的田東縣，一個(gè)縣的芒果面積就占到全百色的1/4，境域版圖恰似一只芒果，是天作之合的“中國(guó)芒果之鄉(xiāng)”。

山坡上一串串碩大的芒果、街面上一家家芒果店鋪、道路邊一盞盞芒果形的路燈、空氣中一陣陣芒果清香……6月底，記者走進(jìn)田東，無(wú)處不在的芒果成為這座西南小城獨(dú)特的印記。而近年來(lái)，芒果產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)又讓這印記變得更為立體、更為靈動(dòng)。

“我們要探索芒果產(chǎn)業(yè)升級(jí)的有效路徑，未來(lái)還將打造世界芒果展示中心、中國(guó)芒果技術(shù)研發(fā)中心和中國(guó)芒果質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督中心等三個(gè)芒果產(chǎn)業(yè)中心，田東芒果將從單純的‘吃’向產(chǎn)業(yè)集群延伸。”百色市委常委、田東縣委書記劉明國(guó)告訴記者。

從兩元到12元——右江河谷芒果逆襲的奧秘

又到芒果上市季節(jié)，在淘寶上搜索關(guān)鍵字“田東芒果”就會(huì)出現(xiàn)2000多條鏈接，從桂七、金煌到貴妃、臺(tái)農(nóng)，各色品種的芒果每天源源不斷地從田東發(fā)往全國(guó)各地。

田東芒果受到追捧源自它優(yōu)異的口感。常吃芒果的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，田東出產(chǎn)的我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)品種、泰國(guó)品種芒果，比原產(chǎn)地的還要甜，這是為什么呢？記者驅(qū)車在山路河谷中行駛，試圖尋找田東芒果的奧秘。

田東縣群山環(huán)抱南北，右江河橫貫東西。右江河谷區(qū)域是中國(guó)亞熱帶氣候的全國(guó)三大“天然溫室”之一，大片土壤肥沃、雨熱同季的良田是芒果生長(zhǎng)最適宜的溫床；同時(shí)，田東還有一項(xiàng)獨(dú)特的自然優(yōu)勢(shì)——晝夜溫差大。多山地形賦予田東不同于其他芒果原產(chǎn)地的溫差條件，更有利于芒果糖分的累積。

然而，即便擁有這樣得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，田東芒果在過(guò)去也一度面臨困境。“1986年剛開(kāi)始種芒果的時(shí)候，品種不行，產(chǎn)量不高，口感就更不用指望了，海南芒果每斤能賣到十幾元，田東芒果只能賣兩元。”回憶起20年前的艱難時(shí)期，如今已經(jīng)擁有了1萬(wàn)畝芒果園的林逢鎮(zhèn)東養(yǎng)村種植戶陸秀緞仍然記憶猶新。

“最早的芒果種植，形不成規(guī)模，一片果園里分布著參差不齊10來(lái)個(gè)品種，還都是質(zhì)量不怎么樣的土品種，根本看不出哪里有優(yōu)勢(shì)。”田東縣農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)梁家球表示。

面對(duì)守著寶樹(shù)卻結(jié)不出金果子的尷尬局面，田東縣下定決心，改品種、擴(kuò)規(guī)模。

臺(tái)農(nóng)1號(hào)、桂七、泰國(guó)芒……近20年間，田東不斷引進(jìn)新品種，從2014年到2016年，田東縣共整合項(xiàng)目資金2950萬(wàn)元用于支持芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，其中僅購(gòu)買優(yōu)質(zhì)芒果苗木一項(xiàng)就占到1750萬(wàn)元，帶動(dòng)新增的13萬(wàn)畝芒果全部采用了優(yōu)良品種。大批來(lái)自世界各地的新品種從源頭上推動(dòng)了田東芒果品質(zhì)提升。

1996年，田東的芒果種植面積突破了10萬(wàn)畝，從2014年開(kāi)始，田東芒果又迎來(lái)一輪新的發(fā)展，百色市提出百萬(wàn)畝芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃后，田東加速發(fā)展，一躍成為百色市芒果種植面積最大的縣，種植面積超過(guò)30萬(wàn)畝。

隨著品種的改良，規(guī)模的擴(kuò)大，田東芒果齊頭并進(jìn)，打出了自己的招牌。如今，談到變化時(shí)陸秀緞的感受同樣深刻，“現(xiàn)在，我的桂七芒也可以賣出每斤12元的價(jià)格，收芒果的時(shí)候，還要請(qǐng)來(lái)600多個(gè)工人才能忙得開(kāi)。”而在整個(gè)東養(yǎng)村的760戶人家中，種植芒果的農(nóng)戶年人均純收入都達(dá)到了1萬(wàn)元以上。

從各干各的到統(tǒng)一安排——

將種植標(biāo)準(zhǔn)落到每片芒果園

頂著盛夏的驕陽(yáng)，記者走進(jìn)田東芒果園里，一望無(wú)際的山坡上，不同品種的芒果有序生長(zhǎng)，灌溉用的水管遍布每一棵芒果樹(shù)下，園間還散落分布著不少太陽(yáng)能殺蟲燈。

“現(xiàn)在田東芒果除了規(guī)模大以外，還有一個(gè)顯著的特色，就是統(tǒng)一種植標(biāo)準(zhǔn)，集中打造了一批連片示范種植園區(qū)。”田東縣副縣長(zhǎng)黃彩玲說(shuō)。

陸秀緞告訴記者，過(guò)去園里芒果種植密度比現(xiàn)在大得多，但收益卻不如現(xiàn)在好。“以前總想著多種，每棵樹(shù)之間栽得很密，結(jié)果樹(shù)跟樹(shù)之間互相搶了養(yǎng)分，最終的效果適得其反。”如今，在統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)后，陸秀緞把芒果樹(shù)的間距拉大到了4米。“雖然棵數(shù)變少了，但品質(zhì)提上去了，一棵樹(shù)的效益抵得上以前兩棵樹(shù)。”陸秀緞?wù)f。

“現(xiàn)在村里的芒果從打藥、采摘到銷售，都有統(tǒng)一的安排。”不僅僅是大戶，規(guī)模小一些的農(nóng)戶也開(kāi)始跟著標(biāo)準(zhǔn)走。林逢鎮(zhèn)林坨村村民王大崇從1993年起就開(kāi)始種植芒果，現(xiàn)在通過(guò)開(kāi)荒已經(jīng)發(fā)展到了60畝。

然而種了二十幾年后，他卻發(fā)現(xiàn)土壤不如以前了。“過(guò)去在施肥時(shí)不太注意，直接往地上撒，剛開(kāi)始還好，越到后來(lái)土壤板結(jié)就越厲害。”王大崇說(shuō)。

2015年，林坨村成立了那王盛隆芒果專業(yè)合作社，在合作社的帶領(lǐng)下，王大崇開(kāi)始給芒果園開(kāi)溝，所有的肥料都施到溝里。“現(xiàn)在不僅施肥的效果更好了，土壤板結(jié)的問(wèn)題也得到了改善。”王大崇說(shuō)。

為了確保標(biāo)準(zhǔn)能夠落到每片芒果園，田東縣先后與中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院、廣西農(nóng)科院等科研院所簽訂了合作協(xié)議，2014年田東縣芒果試驗(yàn)站掛牌成立。幾年來(lái)，試驗(yàn)站借助廣西農(nóng)科院的專家力量，舉辦了各類芒果技術(shù)培訓(xùn)班52期，參與培訓(xùn)的人數(shù)達(dá)到6300多人次。

目前，田東縣已經(jīng)先后投資1200萬(wàn)元，打造了新洲萬(wàn)畝芒果標(biāo)準(zhǔn)園、橫山古寨芒果品種展示園等一批標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，由廣西壯族自治區(qū)和農(nóng)業(yè)部共建的國(guó)家級(jí)芒果產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新示范園區(qū)也正在規(guī)劃之中。

從好的壞的“一筐賣”到等級(jí)區(qū)分——

電商引領(lǐng)銷售進(jìn)入市場(chǎng)細(xì)分階段

在多重因素共同推動(dòng)下，田東芒果的招牌越擦越亮，2011年，“田東香芒”獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

田東芒果也逐漸成為市場(chǎng)新寵，每天，一個(gè)個(gè)吸收陽(yáng)光雨露的大芒果被摘下裝箱，通過(guò)交易市場(chǎng)、電商等多種渠道送往全國(guó)各地的“芒果控”手中。

今年65歲的農(nóng)成龍做芒果銷售業(yè)務(wù)已經(jīng)20年了，他一年的收入能夠達(dá)到五六十萬(wàn)元。“我在市場(chǎng)里有3個(gè)鋪面，在芒果采收季，每個(gè)鋪面每天都有三四千斤的進(jìn)出貨量，要是沒(méi)有這個(gè)市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)起來(lái)還真不是件容易事。”

農(nóng)成龍口中所說(shuō)的市場(chǎng)，是位于田東城郊的中國(guó)芒果交易中心。自1999年運(yùn)行以來(lái)，已經(jīng)發(fā)展到了占地60畝、日均人流量2萬(wàn)人的規(guī)模。“在中心，商戶可以完成進(jìn)貨、分揀、包裝、發(fā)貨等全過(guò)程，共有25家包裝企業(yè)和20家快遞企業(yè)為200多家商戶服務(wù)。”交易中心負(fù)責(zé)人、田東縣農(nóng)工貿(mào)有限公司副總經(jīng)理向忠先說(shuō)。

在交易中心記者看到，不時(shí)有散客或者收購(gòu)商在攤位前咨詢，商戶們則將不同種類的芒果分別碼放，明碼標(biāo)價(jià)。不過(guò)，與整個(gè)交易中心的規(guī)模比起來(lái)，前來(lái)購(gòu)買芒果的人卻并沒(méi)有想象的多，這又是怎么回事呢？

原來(lái)，田東的芒果早已不僅僅依賴現(xiàn)場(chǎng)銷售，而且還轉(zhuǎn)戰(zhàn)到了線上。在交易中心專門為快遞開(kāi)辟的服務(wù)區(qū)里，不少商戶正在一張一張地填寫發(fā)貨單。“商戶在我們這里發(fā)快遞，不僅可以享受到比普通快遞費(fèi)便宜一半的專門優(yōu)惠，還可以免費(fèi)使用我們統(tǒng)一提供的包裝箱。”中國(guó)郵政田東縣分公司分銷項(xiàng)目經(jīng)理黃朝安說(shuō)。

交易中心里的線上銷售還只是整個(gè)田東芒果電商的冰山一角，目前，田東縣芒果銷售網(wǎng)店已經(jīng)有3500多家，銷售芒果近10萬(wàn)噸。

“農(nóng)派三叔”是最早的一批電商企業(yè)，經(jīng)過(guò)4年多的發(fā)展，平臺(tái)的年銷售額已經(jīng)達(dá)到500萬(wàn)元。在公司創(chuàng)始人岑參看來(lái)，芒果電商的發(fā)展，不僅僅帶動(dòng)了銷售，更挖掘了芒果的價(jià)格潛力。

“過(guò)去，各家的芒果分散銷售，大的小的、好的壞的‘一筐賣’，價(jià)格由收購(gòu)商說(shuō)了算，對(duì)農(nóng)民而言好與壞都是一個(gè)價(jià)。而現(xiàn)在通過(guò)網(wǎng)絡(luò)，消費(fèi)者可以直接決定芒果價(jià)格，同時(shí)自然而然對(duì)芒果進(jìn)行了等級(jí)區(qū)分，不同大小、口感的芒果分開(kāi)來(lái)賣，老百姓種植的積極性也更高了。”對(duì)于電商為芒果帶來(lái)的變化，岑參的感觸頗深。

2016年，田東縣成立了電商協(xié)會(huì)。通過(guò)協(xié)會(huì)，不同規(guī)模的電商企業(yè)均可以享受到一件代發(fā)、快遞費(fèi)減免和統(tǒng)一包裝服務(wù)，實(shí)現(xiàn)了抱團(tuán)發(fā)展。“同時(shí)，我們對(duì)整個(gè)電商市場(chǎng)進(jìn)行了更加嚴(yán)格的規(guī)范，每年都會(huì)出臺(tái)公告，公布各個(gè)品種的最早上市時(shí)間，杜絕早上市、搶價(jià)格的問(wèn)題出現(xiàn)。”田東縣商務(wù)局副局長(zhǎng)蘇一考表示。

從芒果賣出去到游人留下來(lái)——

讓農(nóng)民分享產(chǎn)業(yè)鏈不同環(huán)節(jié)的收益

田東縣是國(guó)家級(jí)貧困縣，從南寧開(kāi)車還要經(jīng)過(guò)兩小時(shí)顛簸的山路才能到達(dá)。對(duì)田東人來(lái)說(shuō)，一個(gè)個(gè)金燦燦的芒果不僅僅是水果，更是承載著成千上萬(wàn)貧困人口小康夢(mèng)的“金果”。

在完整的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條中，作為基礎(chǔ)的第一產(chǎn)業(yè)所帶來(lái)的利潤(rùn)最少，這是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的普遍規(guī)律和市場(chǎng)邏輯。除了讓芒果賣出去，如何進(jìn)一步挖掘產(chǎn)業(yè)增收致富的潛力，讓農(nóng)民在農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈中分享不同環(huán)節(jié)的收益，成為田東人心頭沉甸甸的問(wèn)號(hào)。

在平馬鎮(zhèn)文設(shè)芒果園，記者看到了與其他芒果園不一樣的景象，只見(jiàn)芒果樹(shù)被紅磚路分成了不同的區(qū)域，路的上方被遮陽(yáng)棚覆蓋，人們走在其中并不會(huì)感覺(jué)悶熱，果園中地勢(shì)高的地方還搭起了木制觀光亭。最讓記者好奇的是一群工作人員不在芒果樹(shù)下勞動(dòng)，卻在另一塊草坪上忙活著。

“他們這是在養(yǎng)護(hù)草坪，準(zhǔn)備移栽到芒果樹(shù)下。”文設(shè)芒果專業(yè)合作社理事長(zhǎng)黎文設(shè)解釋道。別人家的芒果樹(shù)下都是天然的沙土地，黎文設(shè)為何要在樹(shù)下種草呢？

“以前我曾經(jīng)嘗試過(guò)在芒果樹(shù)上懸掛木耳菌棒進(jìn)行套種，但效果并不好，還很不美觀。后來(lái)通過(guò)試驗(yàn)逐漸發(fā)現(xiàn)，在芒果樹(shù)下鋪設(shè)草坪，不僅看起來(lái)更整齊，草坪還能夠起到冬天保暖、夏天防水的作用，可謂一舉兩得。”黎文設(shè)說(shuō)。

黎文設(shè)所進(jìn)行的這些工作，都是他正在打造的芒果觀光園的一部分。“我們的芒果園那么美，但來(lái)游玩的人沒(méi)多少，我希望把我的芒果園打造成一年四季都有玩頭的高端農(nóng)業(yè)基地。”黎文設(shè)表示。

觀光農(nóng)業(yè)離不開(kāi)人文環(huán)境，就如同田東的空氣中處處浮動(dòng)著芒果香氣一樣，芒果文化的發(fā)掘、芒果印記的塑造也給了這座西南小城“靈魂的香氣”。

2016年6月，中國(guó)芒果文化博覽園在田東掛牌成立，被認(rèn)為是推動(dòng)田東芒果文化升級(jí)的一個(gè)重要載體。據(jù)介紹，下一步還要利用博覽園帶動(dòng)芒果全產(chǎn)業(yè)鏈的形成，打造具有百色特色、田東印記的中國(guó)芒果文化，向世界推介中國(guó)芒果文化。

“今后，我們將以產(chǎn)旅結(jié)合為主導(dǎo)方向，把芒果打造成既能‘吃’又能‘賞’還能‘品’的多元產(chǎn)業(yè)。”黃彩玲表示。芒果產(chǎn)業(yè)園、芒果主題公園、芒果小鎮(zhèn)，越來(lái)越多的文化符號(hào)正為田東芒果添磚加瓦。

首屈一指的30萬(wàn)畝種植規(guī)模，全域聯(lián)動(dòng)的三大產(chǎn)業(yè)中心，齊心聚力的集群化發(fā)展，回味悠長(zhǎng)的文化意蘊(yùn)……田東，在與芒果的天作之合中迸發(fā)出琴瑟和諧的美妙樂(lè)章。