雞蛋價(jià)格近期下跌

近半年以來，雞蛋行情普遍低迷，蛋雞養(yǎng)殖者自去年年底就進(jìn)入虧損期，到今年6月份，都已經(jīng)虧損半年。然而雞蛋價(jià)格自進(jìn)入6月份以來，一改前幾個(gè)月低迷狀態(tài)，先是緩慢爬升，到中旬，則進(jìn)入快速上漲通道，6月21日，全國(guó)普通雞蛋均價(jià)達(dá)到最頂峰，達(dá)到3.67元/斤，局部地區(qū)甚至突破4元/斤。而后，雞蛋價(jià)格出現(xiàn)下跌，局部地區(qū)雞蛋價(jià)格已經(jīng)跌破3元/斤。山東、河南、陜西、山西等雞蛋價(jià)格下跌比較嚴(yán)重，基本在2.8元/斤左右。

從全國(guó)行情來看，目前雞蛋貨源主要以山東濟(jì)南商河縣、河南商丘虞城縣、湖南長(zhǎng)沙長(zhǎng)沙縣為主，上市主要品種為土雞蛋、野雞蛋、紅蛋等，產(chǎn)區(qū)貨源減少，客商積極性高，預(yù)計(jì)未來幾日，雞蛋價(jià)格平穩(wěn)，并穩(wěn)中有升。

從中長(zhǎng)期看：雞蛋價(jià)格看漲

第一、進(jìn)入6月后，北方天氣進(jìn)入高溫高熱天氣，最高溫度會(huì)一度達(dá)到37℃~38℃。

蛋雞第一波熱應(yīng)激的到來，會(huì)造成產(chǎn)蛋率下降5%左右，蛋重下降10%左右。整體北方雞蛋主產(chǎn)區(qū)雞蛋供應(yīng)量會(huì)降低15%左右。

第二、近期的蛋雞淘汰量較大，通過市場(chǎng)走訪，目前400日齡以上的雞，基本上很少了。蛋雞淘汰量如果按照10%計(jì)算，則再加上熱應(yīng)激造成的雞蛋供應(yīng)量減少的15%，總體在6月下旬雞蛋供應(yīng)量會(huì)減少25%。

第三，6月中下旬，學(xué)生放假后，暑運(yùn)將會(huì)開始，有可能會(huì)拉動(dòng)肉雞和雞蛋的消費(fèi)。

第四，7月1日后，美國(guó)開放肉禽市場(chǎng)，中國(guó)恢復(fù)肉禽出口，將進(jìn)一步拉動(dòng)肉雞價(jià)格，淘汰蛋雞將會(huì)跟漲，同時(shí)將刺激雞蛋價(jià)格的上漲。

第五，南方的糕點(diǎn)企業(yè)開工，對(duì)雞蛋的需求量將會(huì)增多。

綜上，雞蛋價(jià)格下半年上漲是一定的，短時(shí)間或因天氣原因出現(xiàn)波動(dòng)。

建議：請(qǐng)廣大養(yǎng)殖戶冷靜對(duì)待雞蛋行情，不要盲目跟風(fēng)，不要盲目淘汰，不要盲目上苗，不要盲目囤蛋，順勢(shì)而為，根據(jù)自己雞場(chǎng)的計(jì)劃，合理安排接雞和淘汰。并積極與農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)取得溝通，獲取更多當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)信息。(據(jù)《農(nóng)村大眾》）