一、正在產(chǎn)蛋期間的鴨，一見(jiàn)飼養(yǎng)員拿食盆進(jìn)鴨圈，就很快圍聚爭(zhēng)食，表明食欲旺盛，可適當(dāng)多喂一些；反之，說(shuō)明食欲差，應(yīng)少喂一些。

二、所產(chǎn)的鴨蛋形狀圓滿，說(shuō)明食足鴨肥，飼養(yǎng)管理好。若蛋的大端偏小，是欠早食；小端偏尖，是欠中食，均應(yīng)補(bǔ)充足夠的飼料。

三、蛋殼薄、有沙眼，或粗糙、殼軟，說(shuō)明缺鈣，要及時(shí)補(bǔ)充鈣粉、骨粉、貝殼粉等礦物質(zhì)飼料，保證營(yíng)養(yǎng)齊全。

四、水、料充足，鴨產(chǎn)的蛋形圓滿而個(gè)大，一般14個(gè)蛋為1公斤；料、水不足情況下，需16~18個(gè)蛋才有1公斤。平時(shí)應(yīng)根據(jù)鴨蛋重量情況，調(diào)劑鴨的飼養(yǎng)管理。

五、鴨在早晨2~5時(shí)產(chǎn)蛋，說(shuō)明喂料得當(dāng)；若產(chǎn)蛋時(shí)間推遲，且越產(chǎn)越小，說(shuō)明快要停產(chǎn)，應(yīng)迅速補(bǔ)充精飼料，提高蛋鴨營(yíng)養(yǎng)水平。（王篤蘭）