鵪鶉40日齡左右即可開產(chǎn)，不得隨便更換飼料，室內(nèi)溫度控制在25℃左右為宜，溫度不能忽高忽低，須定期清理糞便，注意糞便顏色、形狀、氣味，以及保暖和通風(fēng)、光照是否正常，觀察鵪鶉群，對產(chǎn)蛋減少及病死鵪鶉應(yīng)加強檢查，如有問題及時投藥治療，保持槽內(nèi)水料不能中斷，特別預(yù)防貓、鼠、狗襲擊。

鵪鶉飼料可分為植物性和動物性兩大類。植物性飼料包括玉米、小麥、碎米、米糠、麥麩、花生餅、大豆餅、青菜等。動物性飼料有魚粉、無機鹽等。（程立東）