南方柑橘，除了鮮銷，還可以進(jìn)工廠釀醋，生產(chǎn)調(diào)料品。近日，湖北土老憨生態(tài)農(nóng)業(yè)集團(tuán)推出的橘醋原漿在宜都市全國首發(fā)。一整顆柑橘被土老憨“吃干榨凈”，深加工產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善。

國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)湖北土老憨生態(tài)農(nóng)業(yè)集團(tuán)成立于2005年，立足本地水果、水產(chǎn)區(qū)域優(yōu)勢(shì)，以柑橘種植、初級(jí)加工、銷售為基礎(chǔ)，發(fā)展精深加工、副產(chǎn)物綜合利用，打造柑橘農(nóng)業(yè)公園等，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集聚。

“以前是單打獨(dú)斗，最怕增產(chǎn)不增收，現(xiàn)在依托龍頭企業(yè)，加入柑橘專業(yè)合作社后的好處是顯而易見的，技術(shù)提檔升級(jí)了，柑橘不愁銷了。”今年60歲的宜都市紅花套鎮(zhèn)南橋村農(nóng)民趙興武一輩子都在種柑橘，他介紹說，2006年，在當(dāng)?shù)卣囊龑?dǎo)下，他加入了由土老憨公司發(fā)起組建的宜都市紅花套柑橘專業(yè)合作社，簽訂《柑橘銷售保底協(xié)議》。

自此，不管是從柑橘種植技術(shù)還是柑橘銷售上，趙興武都感覺到有了一種保障。他介紹說，柑橘種植多少會(huì)出現(xiàn)果實(shí)外觀品相不好等問題，以往這些果實(shí)就爛在地頭，現(xiàn)在只要是果品質(zhì)量有保障的柑橘，土老憨集團(tuán)都能收購進(jìn)行加工。

柑橘是湖北省宜昌市農(nóng)業(yè)的一大支柱產(chǎn)業(yè)，但在水果鮮銷市場(chǎng)，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。

對(duì)此土老憨集團(tuán)投資10億元，建成了占地500畝的生物科技園。在生物科技園，通過品牌打造的精品和優(yōu)質(zhì)蜜橘分別進(jìn)入高端市場(chǎng)鮮銷，外觀不符合標(biāo)準(zhǔn)的果實(shí)，適于進(jìn)行精深加工。商品化分級(jí)后的蜜橘剝皮榨汁，經(jīng)過生物發(fā)酵，可生產(chǎn)柑橘醋、柑橘料酒系列產(chǎn)品，橘皮和大豆發(fā)酵釀造藥食同源的“柑橘蒸魚汁”系列調(diào)味品，柑橘果渣加工柑橘酥、柑橘軟糖系列休閑食品。

同時(shí)為了進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合，土老憨集團(tuán)發(fā)揮“柑橘優(yōu)質(zhì)高效栽培與深加工國家地方聯(lián)合工程研究中心”技術(shù)創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)，拓展“農(nóng)村實(shí)用人才培訓(xùn)基地”示范作用，計(jì)劃在清江江畔的宜都市紅花套鎮(zhèn)、高壩洲鎮(zhèn)總投資約25億元，創(chuàng)建國家柑橘農(nóng)業(yè)公園。

“國家級(jí)農(nóng)業(yè)公園將以城鄉(xiāng)統(tǒng)籌為理念，以一產(chǎn)為基礎(chǔ)，以二產(chǎn)為支撐，以三產(chǎn)為帶動(dòng)，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)的高度融合。”土老憨集團(tuán)董事長、總經(jīng)理陳世貴表示，今后，將以三大園區(qū)建設(shè)不斷推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)與“互聯(lián)網(wǎng)+”的高度融合發(fā)展，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合與產(chǎn)城融合，努力實(shí)現(xiàn)打造柑橘特色產(chǎn)業(yè)城，帶動(dòng)柑橘產(chǎn)業(yè)大發(fā)展，實(shí)現(xiàn)集團(tuán)創(chuàng)百億產(chǎn)值的大目標(biāo)。

專家點(diǎn)評(píng)：土老憨集團(tuán)利用國家工程中心的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，將柑橘“吃干榨凈”，不僅提升了產(chǎn)業(yè)的整體附加值，而且在發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)方面也有不錯(cuò)表現(xiàn)。通過精深加工和循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，土老憨集團(tuán)在產(chǎn)品細(xì)分和品牌建設(shè)取得了明顯成效，符合農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的思路。