提高果品質(zhì)量　氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位，分子量小，可以被作物直接吸收；具有修復(fù)細(xì)胞創(chuàng)傷，解毒作用；同時(shí)有機(jī)肥養(yǎng)分供應(yīng)緩慢，利于糖及營養(yǎng)物質(zhì)的積累，可以和葉面肥的效果相媲美。

　　提高果重和產(chǎn)量　氨基酸肥料養(yǎng)分豐富，均衡而平穩(wěn)地供給果樹生長發(fā)育，增強(qiáng)光合作用，能滿足果樹高產(chǎn)對(duì)養(yǎng)分的需求。據(jù)紅提葡萄試驗(yàn)，每株用氨基酸有機(jī)肥2斤，增產(chǎn)25.9%。單果重提高13.5%，單產(chǎn)提高73.7%。

　促進(jìn)新梢和葉片的生長　試驗(yàn)表明，施用氨基酸肥料新梢長度增加25.1%，百葉厚提高52.9%，百葉重提高14.7%。田間觀察，用氨基酸有機(jī)肥的果樹葉片濃綠，芽體飽滿，樹體生長健壯，病害少。

　 改善土壤理化性狀　氨基酸有機(jī)肥中有機(jī)營養(yǎng)豐富，有機(jī)質(zhì)、腐植酸能改良土壤，促進(jìn)團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，疏松土壤；有機(jī)養(yǎng)分流失少，保存于土壤中，提高土壤肥力。根據(jù)葡萄田試驗(yàn)，收果后撒施氨基酸有機(jī)肥，每畝170斤，不僅葡萄產(chǎn)量比對(duì)照高，土壤理化性狀也有所改善。（中果）