材料

主料：桃子250g。輔料：橙味果珍適量，蜂蜜適量，冰糖適量，白糖適量，鹽適量。

食譜做法

1、準(zhǔn)備桃子，冰糖，白糖，蜂蜜，鹽，橙味果珍。

2、水里放些許的鹽，清洗桃子，剝皮，切塊。

3、鍋里加入適量的水，加入冰糖燒開后放入桃子，而后加入些許的鹽一起煮，開鍋后轉(zhuǎn)中小火煮上10分鐘左右，喜歡軟一點(diǎn)的可以多煮一會(huì)。

4、關(guān)火前加一大勺橙味菓珍，攪拌均勻后放涼即可。

5、裝瓶密封，冰箱保存，冰鎮(zhèn)更好吃。

 小貼士

1、洗桃子時(shí)用少量的鹽揉搓是為了更好的去除桃毛，煮桃時(shí)加鹽是為了去除桃子的青澀味和酸味，讓桃子的味道能充分的揮發(fā)，這樣煮出來的糖水桃子更甜更好吃。2、桃子要選硬的，而且要切成大塊。（加工）