夏日，大家都愛(ài)將切開(kāi)的西瓜放進(jìn)冰箱，但常吃冷藏后的西瓜對(duì)健康很不利。切開(kāi)的西瓜冷藏后，瓜瓤表面會(huì)形成一層“冰膜”，冷氣被瓜瓤吸收。人在食用時(shí)，口腔內(nèi)的唾液腺、舌味覺(jué)神經(jīng)和牙周神經(jīng)都會(huì)因冷的刺激而處于麻痹狀態(tài)，不但難品出西瓜的甜味，還有可能讓咽喉因寒冷而受刺激。（劉會(huì)領(lǐng)）