答：澆水方法要改大水漫灌為局部灌溉，如畦灌、溝灌、穴灌、樹盤灌水等，不僅用水經(jīng)濟(jì)，水還能從畦、溝、穴底部和旁邊滲入土壤，不破壞土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，根系范圍呼吸不受影響，加之土壤均勻濕潤(rùn)，不積水，也不會(huì)因積水而爛根。對(duì)于實(shí)行壟栽的獼猴桃，水可澆到壟的中間，深入根系分布范圍，使根處于長(zhǎng)期濕度穩(wěn)定、透氣較好的環(huán)境中，有利生長(zhǎng)，不損壞幼嫩新根，不會(huì)因積水而爛根。