激素增色?、僭谔O果正常采收前10~30天，噴施750~1000倍的乙烯利溶液，并在乙烯利溶液中加入40~60×10毫克／千克的乙酸鈉鹽，可防止落果。噴藥后的果實(shí)全紅或半紅果明顯增加，可達(dá)80％~90％，且含糖量有所提高。②在果實(shí)膨大期和果實(shí)著色期兩次噴布500~600×10毫克／千克的稀土溶液，對(duì)蘋果著色和增產(chǎn)有明顯作用，能使絕大多數(shù)的果實(shí)充分著色。③于采果前45~60天噴1次1000倍的B溶液，有利于著色。

需要注意的是：采用激素增色法，最好先進(jìn)行小面積試驗(yàn)，待成功后再大面積推廣，以免因激素使用不當(dāng)(受濃度、氣候等方面因素的影響)而產(chǎn)生藥害。

　　葉面噴肥　在果實(shí)生長(zhǎng)的中后期，每隔10~15天噴施1次0.3％~0.4％的磷酸二氫鉀溶液，連噴2~3次，能明顯促進(jìn)果實(shí)著色。另外，在著色期噴施葉面寶、噴施寶、美果露、惠滿豐(高美施)等葉面肥，不但能提高產(chǎn)量，而且也能明顯改善果實(shí)色澤。

　　果實(shí)套袋　套袋可使果點(diǎn)變小，果面潔凈，著色指數(shù)顯著增加，同時(shí)還可以消除銹斑，減少貯藏爛果。套袋—般在盛花后40~50天進(jìn)行，套袋前做好疏花疏果工作，并細(xì)致地噴布1次殺蟲(chóng)、殺菌劑。為促進(jìn)果實(shí)著色，套袋果要及時(shí)除袋。一般于采果前15~20天進(jìn)行除袋。如果是單層紙袋，先將底部撕開(kāi)，使袋呈傘狀，待2~3天果實(shí)適應(yīng)外部環(huán)境后再將袋除去；如是雙層袋，可先除去外層紙袋，約3~5天后再除去內(nèi)層防菌袋。塑膜袋可帶袋采摘。

適期采收　目前，多數(shù)果農(nóng)往往將采摘期提前，既影響產(chǎn)量，又不利于著色。研究表明，紅富士品種在9月中旬至10月初果實(shí)內(nèi)部糖分仍處于積累過(guò)程中，果實(shí)日平均增重1克左右，果實(shí)中花青苷含量的增加速度開(kāi)始加快，適當(dāng)延后采收不僅可以增產(chǎn)5％~10％，而且有利于促進(jìn)果實(shí)著色。從盛花期到果實(shí)成熟各品種的生長(zhǎng)天數(shù)約為：津輕系120天，元帥系155天，金冠系160天，喬納金系165天，王林170天，富士系175~180天，秦冠180天。（柴全喜）