金秋砂糖桔是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所以愛媛30號為母本，沙糖桔為父本，精選出的優(yōu)良單株。其形狀為圓形，小果，顏色為橙紅色。含有豐富的維生素C，營養(yǎng)價值高，高糖低酸，果皮光滑細膩易剝離，果實無核，肉質(zhì)細嫩化渣，入口即化。

果實是于10月中下旬成熟，但因金秋砂糖桔的可溶性固性物（TSS）含量高達12%左右，總酸0.4%，固酸比25以上，甜度和口感遠遠高于同期上市的普通沙糖桔。上市期較普通沙糖桔早45天左右，在高濕寡照區(qū)域（如四川成都年平均相對濕度約80%，年日照約1000小時）9月下旬開始著色，10月中旬全面橙色，11月初紅色，果實可從10月中下旬開始分批采摘上市，一直可采摘到12月下旬，在此期間糖度一直上升，不退糖。單一栽培或與無核品種混栽時表現(xiàn)無核；與多籽品種混栽時偶有少量種子。較易剝皮，肉質(zhì)極細嫩化渣，入口即化，是迄今為止果肉細嫩化渣的代表柑桔品種之一。