柑橘鮮果消費(fèi)仍將增長，但增長速度放慢，橙汁消費(fèi)增長空間較大，但需開發(fā)適銷產(chǎn)品，普通品種消費(fèi)量下降，效益不容樂觀。

難剝皮、不便消費(fèi)的品種市場空間小。在品種選擇上，中熟品種季節(jié)性過剩，市場競爭激烈，特早、早熟、晚熟(3~4月)市場相對較好。外觀好、品質(zhì)佳、易剝皮品種將成為鮮銷主力。

目前，柚類面積和產(chǎn)量增加過快，價(jià)格受到影響。在發(fā)達(dá)地區(qū)，高品質(zhì)與設(shè)施栽培規(guī)模擴(kuò)大，綠色、有機(jī)柑橘前途廣闊，認(rèn)證型暫失勢。高Vc、保健成分(蕃茄紅素、花青素、類黃酮等)、低糖(適合糖尿病人)、富硒等品種有一定優(yōu)勢。

在栽培管理上，隨著工商資本進(jìn)入，公司化經(jīng)營的規(guī)模化、集約化生產(chǎn)成趨勢，品種、技術(shù)、文化的作用更加突出。

新品種的作用更加突出

沃柑、紅肉琯溪、不知火等大面積推廣。云南沃柑果園售價(jià)4~6元/斤，畝產(chǎn)0.8~1.5萬斤。但是要注意，不知火桔橙只適合光照不良的川西平原，巖溪晚蘆只適合光照充足的云南高原。

 栽培技術(shù)的作用更加突出

四川盆地套袋、桂林簡易拱棚保護(hù)果實(shí)越冬，攀枝花網(wǎng)室防黃龍病，浙江臨海高品質(zhì)栽培等。

　　柑橘文化、品牌的產(chǎn)生

贛南臍橙　江西贛南臍橙果大形正，果色橙紅鮮艷，果皮光滑、細(xì)膩，果肉脆嫩，酸甜適中，汁多化渣，清香爽口。目前，江西贛南種植面積157萬畝，年產(chǎn)量128萬噸。贛南栽培柑桔已有1500多年的歷史，近年來，贛州市按照統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一開發(fā)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品牌的思路，制定出臺了一系列產(chǎn)業(yè)扶持政策，大力抓好品牌宣傳、品牌保護(hù)和品牌文化建設(shè)。贛南臍橙現(xiàn)為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，榮獲“中華名果”等榮譽(yù)。

清江椪柑　湖北清江椪柑外形美觀，風(fēng)味濃郁，爽口化渣，平均單果重達(dá)到160克，富含維生素、氨基酸。湖北長陽縣有1000多年柑橘種植歷史，是長陽重點(diǎn)打造的集體品牌，產(chǎn)品通過綠色食品、國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志和出口基地三大認(rèn)證，獲得湖北省“優(yōu)質(zhì)柑橘”、第十三屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會“金獎(jiǎng)”等榮譽(yù)。（宗和）