葡萄柚：緩解腫痛 

據(jù)國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師孫雅清介紹，葡萄柚又叫西柚，原產(chǎn)自西班牙，是一種集柚子和橙子的優(yōu)點(diǎn)為一身的水果，味道酸甜適口，透著淡淡的清苦味。

葡萄柚富含維生素C，不但能提高免疫力，又有助于減輕感冒癥狀，咽喉腫痛時(shí)吃些葡萄柚或者喝一杯鮮榨果汁，能很好地緩解癥狀。葡萄柚中富含果膠成分，能幫助降低體內(nèi)膽固醇，預(yù)防心血管疾病，其中富含鉀元素，而鈉含量極低，因此也適合高血壓患者食用，但是應(yīng)該注意，不要與抗高血壓藥物一起服用。

沙田柚：清熱化痰

解放軍309醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副教授左小霞介紹，適當(dāng)吃些沙田柚能清熱祛燥、生津止渴、止咳化痰，另外，還有一定的健脾消食的作用。

另外，沙田柚里還含有植物化學(xué)物——甙類化合物，有一定的降低血液黏稠度的作用，高脂血癥患者平時(shí)也可以適當(dāng)多吃一些。

沙田柚果皮、果肉、果瓤都是寶，果皮可以洗凈切絲，用熱水焯一下后和黃瓜絲一起涼拌食用，吃起來有點(diǎn)苦味兒，但祛火、化痰以及解酒效果不錯(cuò)。另外，可以將沙田柚表皮內(nèi)的白瓤輕輕撕下來，然后泡茶喝，能清熱祛火、止咳化痰。（《健康時(shí)報(bào)》）