摘袋后溫差低于5度，不上色。溫度低于10度幾乎不上色；溫差超過10度越多，上色越快。但海拔超過1000米的果區(qū)，9月下旬或10月上旬摘袋后，溫差都是14～17度，所以溫差大上色快。

濕度會影響上色快慢。實踐證明：空氣濕度大、上色快，不管海拔高低都一樣。煙臺、河北秦皇島果區(qū)，海拔只有幾十米到一百多米高，仍然上色快。這是因為他們是海洋性氣候，空氣濕度大，所以上色快。不管海拔高低、空氣干燥，上色慢。有濕度沒溫差或溫差小，上色也不快，溫差大但沒濕度上色也慢。所以溫差大加上濕度也大，上色才會快。

 摘袋后5天內(nèi)的溫差大小，決定上色快慢

摘袋前收聽天氣預(yù)報：5天內(nèi)溫差大于10度以上，才能摘袋。實踐證明，摘袋后5天內(nèi)溫差小于10度不上色。5天后即使有溫差，上色也不好。

 溫度太高也不要摘袋

實踐證明：白天30度、35度，晚上10度、15度，溫差20度，上色也不快。白天15度，晚上2度、3度幾乎不上色。白天25度左右，晚上10度左右，上色最快。這是因為適合葉功能的溫度是18度到30度，最強的葉功能溫度是25度左右。合成糖類物質(zhì)多的原因，所以上色快。

實踐證明：先摘紙袋外層，3天后再摘內(nèi)袋，果實有一個適應(yīng)過程。不至于在黑暗的環(huán)境里，突然暴露在陽光下直射，特別是純紙袋果，2次摘袋比一次摘袋好。

中午溫度太高時停止摘袋

先摘下層袋，后摘上層袋，能防止摘袋時碰落果，上午摘樹南袋，下午摘樹北袋，最好選陰天或多云摘袋。中午溫度太高時停止摘袋。

地下濕度也決定上色快慢

適當(dāng)干旱利于上色，水分過多影響上色，過于干旱上色也不好。刮大風(fēng)時不要摘袋，果皮老的快、影響上色。

摘完袋后馬上打一次藥加上鈣，即保果防治病菌侵染，又補養(yǎng)。還能防治水裂紋的發(fā)生，提高商品率。摘袋不要太早，又不能太遲。（何巨才）