近期雨水較多，造成果子含水量大。蘋果在采收時(shí)稍有不注意，就會(huì)造成撞傷、擠傷、扎傷、壓傷等一些傷害。這樣一個(gè)果子從商品果就變成了次果，它的價(jià)值就會(huì)大大地降低，辛辛苦苦干了一年卻因人為的因素造成果園的效益降低。在當(dāng)前果價(jià)低迷的情況下，再加上次果多，果園就會(huì)不掙錢甚至還要賠錢，所以在采果時(shí)要注意以下幾點(diǎn)： 

一、一定要分批采收，不要等全園、全樹(shù)紅了再采收，紅多少采收多少，不要怕麻煩。特別是果園面積大的果農(nóng)，要改變觀念，不能像過(guò)去那樣，一遍清，不管紅不紅只要開(kāi)始采收，全園過(guò)。分批次的采收，也是提高果園效益的一個(gè)重要措施。 

二、采收后分級(jí)一定要嚴(yán)格，每個(gè)規(guī)格的果子要分裝，不要混裝。過(guò)去果子好賣，價(jià)格也高，果農(nóng)習(xí)慣70～75裝一個(gè)規(guī)格，80以上裝一個(gè)規(guī)格，但現(xiàn)在這樣裝不適應(yīng)市場(chǎng)的需求，這樣的規(guī)格裝賣錢也少。要采用多規(guī)格裝，賣錢多，所以一定要按70、75、80、85、90以上規(guī)格裝才能提高果園效益。 

三、條紅果和片紅果要分開(kāi)裝。在銷售時(shí)因有的地方需要片紅，有的地方需要條紅，片紅、條紅分開(kāi)裝，好賣，比條紅、片紅混裝賣價(jià)高。 

四、許多果農(nóng)在采收時(shí)都習(xí)慣用采果袋采收果子，用果袋采收果子造成果子傷害大，所以要用采果桶、采果籃來(lái)采收，現(xiàn)在市場(chǎng)上已有賣采果桶、采果籃，所以一定改變過(guò)去的采果方式，提高果子的商品率。 

五、果子采收后計(jì)劃入冷庫(kù)的，應(yīng)注意亮度、紅度、硬度，可以適當(dāng)早采幾天。因?yàn)楣蛹t了后在樹(shù)上停的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，果子的亮度就會(huì)變暗，硬度降低。如果采收后計(jì)劃在網(wǎng)上賣，或者定向賣，那就晚采幾天，根據(jù)多年經(jīng)驗(yàn)，霜降后是采果的最佳時(shí)間，因霜降后，果子的紅度、硬度、糖度、亮度是最佳時(shí)期，所以采果最早也要在霜降前后。（姚海彥）