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      “羊白勞”要變“羊貴妃”?

      2017-11-02 08:50:12    劉國信

      今年8月份以來,國內(nèi)肉羊價格一路攀高,前些年的“羊白勞”,如今卻又變身成了“羊貴妃”。近期,筆者走訪市場發(fā)現(xiàn),隨著天氣轉(zhuǎn)涼,目前已逐漸進入羊肉的消費旺季,吃火鍋、涮鍋的人明顯增多,而在養(yǎng)殖量下降、消費需求增加的雙重作用下,今年以來全國活羊收購價格和羊肉價格逐漸呈現(xiàn)上漲態(tài)勢,近日來上漲幅度明顯加快。業(yè)內(nèi)人士表示,綜合各方面因素分析,國內(nèi)羊市經(jīng)過近三年的疲軟之后終于迎來反轉(zhuǎn)。 

      近年來羊價持續(xù)下滑產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)嚴重虧損 

      從2014年前半年羊價開始振蕩下跌,此后急轉(zhuǎn)直下,一蹶不振近3年時間,特別是2015年3月以來,國內(nèi)市場羊肉價格下跌速度明顯加快,從而帶動整個活羊價格不斷走低。2015年羊肉集市價格連續(xù)7個月低于上年同期水平,2016年3月~10月,羊肉價格連續(xù)下跌,當(dāng)時全國羊肉平均價格普遍跌至每公斤55元以下,最低價位甚至跌破每公斤50元。 

      由于羊肉和活羊價格長時間大幅下跌,導(dǎo)致養(yǎng)殖效益大幅下滑,養(yǎng)殖戶出現(xiàn)嚴重虧損,嚴重影響農(nóng)牧民的生產(chǎn)積極性,大部分養(yǎng)羊戶陷入發(fā)展困境,產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到極大影響。 

      今年羊價逐漸走高反轉(zhuǎn)趨勢基本確立 

      盡管在今年夏季的消費淡季,羊價還是出現(xiàn)過下跌,但屬于正常波動,入秋后如期再度反彈上行,且近來上漲幅度明顯加快。因此,國內(nèi)羊市經(jīng)過長期疲軟后行情回暖跡象明顯,反轉(zhuǎn)趨勢基本能夠確立。 

      據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測,今年第37周(2017年9月11日~17日),批發(fā)市場羊肉每公斤47.82元,環(huán)比漲1.1,同比高9.9。集貿(mào)市場全國羊肉平均價格為55.65元/公斤,比前一周上漲0.5,同比上漲1.6。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計,冬至過后,羊肉消費更加旺盛,市場價格仍有上行空間。據(jù)內(nèi)蒙古額爾敦羊業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理李猛介紹,今年羊價大幅攀升,羔羊的收購價格從6月初的40元/公斤漲至現(xiàn)在的45.4元/公斤,期間最高時達到51元/公斤。而去年此時,錫林郭勒盟當(dāng)?shù)馗嵫虬讞l價格只有每公斤26~30元,很多牧民擔(dān)憂來年的羊價,把母羊都賣了,直接造成了今年的羔羊量大幅減少。 

      根據(jù)這幾年的情況,之所以預(yù)計這輪價格上漲屬于反轉(zhuǎn)行情,理由有以下幾個:一是3年來行情低迷,養(yǎng)羊大面積虧損,養(yǎng)殖戶紛紛放棄養(yǎng)羊或轉(zhuǎn)行;二是存欄量短期內(nèi)難以快速增加;三是進口羊肉雖然對市場有沖擊,但今年的進口量控制很嚴,而且對走私也加大了打擊力度;四是羊肉消費需求量逐漸回升,因此后期羊價將會繼續(xù)上漲。

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