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      豬批次化生產(chǎn)的關(guān)鍵控制點

      2017-11-16 11:38:40   

      豬批次化生產(chǎn)模式是借鑒早期的工業(yè)化批次式生產(chǎn)模式,在實際應(yīng)用中逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樨i等畜禽批次生產(chǎn)模式。此模式利用了全進全出的生產(chǎn)方式,將生產(chǎn)階段或日齡在同一批次的豬只圈養(yǎng)在一起,又同一批次轉(zhuǎn)群或出欄,使豬群的健康狀況、生產(chǎn)性能(增重速度、飼料報酬及上市日齡等)保持在最佳的狀態(tài)。傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式無法做到全進全出,批次化生產(chǎn)模式可以使傳統(tǒng)連續(xù)飼養(yǎng)方式造成的疾病散播得到阻斷。豬群生產(chǎn)管理采用全進全出方式隔離飼養(yǎng),所有生產(chǎn)階段雖處在同一豬場內(nèi),但實施批次化生產(chǎn),不同批次豬只不混養(yǎng),每棟豬舍或每個單元飼養(yǎng)一批豬只,視豬場規(guī)模可采取1周、2周、3周或5周一個批次生產(chǎn),各棟豬舍或各單元間嚴(yán)格執(zhí)行隔離防疫措施。不同生產(chǎn)階段(如配種妊娠、分娩哺乳、仔豬保育、生長肥育等分段方式)的豬只各自處于不同的豬舍或單元內(nèi),而且采用全進全出的方式可以阻斷疫病在豬只間的水平感染。現(xiàn)代規(guī)?;B(yǎng)豬生產(chǎn)所采用的分點式飼養(yǎng)模式,更能夠做到批次化和全進全出式生產(chǎn),使養(yǎng)豬的生物安全風(fēng)險降到最低。

      豬批次化生產(chǎn)的關(guān)鍵控制點:

      1.母豬發(fā)情配種控制點

      后備母豬和乏情母豬如果飼養(yǎng)管理和處置不當(dāng),就不能在預(yù)定的時間內(nèi)發(fā)情配種;相反,如果發(fā)情配種失控,懷孕母豬過多的可能性也會增加,這兩者都會影響到批次化生產(chǎn)目標(biāo)的實現(xiàn)。因此,母豬的發(fā)情配種是最重要的關(guān)鍵控制點,這就需要提前做好配種目標(biāo)生產(chǎn)計劃。關(guān)于后備母豬的利用,本周配種工作結(jié)束后,根據(jù)這一批次配種數(shù)的多少,可以預(yù)測20周后這批次的豬群到底需要多少后備豬來補充,并提前做好后備豬的引種或選留計劃。在后備豬配種前3周,采用同期發(fā)情措施處理后備母豬,以滿足周的批次配種計劃。

      2.分娩床及分娩舍的數(shù)量

      分娩床及分娩舍的數(shù)量決定每一批次母豬群數(shù)量,也關(guān)系到整場在養(yǎng)母豬群數(shù)量,不同批次的分娩舍間應(yīng)該有明顯隔離飼養(yǎng)措施。此外,需要安排好至少12周的分娩計劃,并根據(jù)實際情況來安排產(chǎn)房的周轉(zhuǎn),以及下游保育的欄舍周轉(zhuǎn)。

      3.分娩率的及時調(diào)整

      不同豬場的配種分娩率不盡相同,冬夏季的成績也會有所差異。因此,應(yīng)根據(jù)不同豬場以及不同季節(jié)的配種分娩率來決定每批母豬配種的頭數(shù),以符合分娩環(huán)節(jié)的設(shè)備需求(分娩舍滿床),當(dāng)生產(chǎn)成績穩(wěn)定、分娩率較高時,可以適當(dāng)降低本批次的配種頭數(shù),反之則要提高本批次的配種頭數(shù)。

      4.公豬利用率

      批次化生產(chǎn)模式的實施會減少對種公豬飼養(yǎng)量的需求,因此,如果是集團化的養(yǎng)豬公司,可考慮建設(shè)共享式的公豬站,集中飼養(yǎng)優(yōu)秀種公豬、開展人工授精;如果是單一的中小規(guī)模豬場,則可考慮依托區(qū)域性的公豬站、開展人工授精。人工授精技術(shù)在批次化生產(chǎn)的豬場是必備的技術(shù),其技術(shù)成熟、值得推廣。規(guī)?;i場如果條件具備,在實施人工授精中可采用深部輸精技術(shù),如子宮體輸精法(IUI)和子宮角輸精法(DUI),與常規(guī)子宮頸輸精法(ICI)相比,每頭母豬每次輸精劑量可由30億個精子,降低至10億~15億個精子(IUI)和1.5億~2.0億個精子(DUI),可大幅提高公豬利用率。

      5.數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作

      實施批次化生產(chǎn)后,為保證生產(chǎn)秩序的有序和穩(wěn)定,必須要有可靠的生產(chǎn)數(shù)據(jù)作為支撐,否則會完全打亂運轉(zhuǎn)計劃。為此,規(guī)?;i場需要運用生產(chǎn)管理軟件(例如Herdsman軟件等)進行數(shù)據(jù)管理,方便高效。很多生產(chǎn)數(shù)據(jù)錄入以后都能夠整合,可以導(dǎo)出每天、每周、每月、每季度、每年的豬群生產(chǎn)指標(biāo)以及每頭的生產(chǎn)情況。只有將每一頭豬的情況掌握好,才能夠更好地做好批次化生產(chǎn)計劃。

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