近期，山東、陜西、甘肅等地，紅彤彤的紅富士蘋果迎來(lái)了收獲。不過(guò)近兩年，紅富士蘋果的市場(chǎng)行情一直不是很樂(lè)觀。

讓果農(nóng)們欣喜的是，今年的蘋果市場(chǎng)像現(xiàn)摘的紅富士一樣紅火。今年市場(chǎng)發(fā)生了什么變化？后期紅富士蘋果價(jià)格走勢(shì)又將如何呢？

“相較于去年，今年蘋果的價(jià)格出現(xiàn)了明顯的上漲。一些質(zhì)量較好的蘋果，平均一個(gè)就能賣到兩塊多。”上海某大型水果超市工作人員說(shuō)。

“這種蘋果重七兩左右，四塊一斤，一個(gè)就要兩塊八。”山東紅富士銷售商劉成功說(shuō)。

在山西省臨猗縣，剛剛收獲的蘋果正裝滿一個(gè)個(gè)竹筐，準(zhǔn)備運(yùn)往全國(guó)各地。“這些蘋果已銷售給武漢中百集團(tuán)，目前蘋果主要銷往東北三省、北京新發(fā)地等市場(chǎng)，遍及全國(guó)的25個(gè)省市，銷售比較可喜。”臨猗縣某果業(yè)合作社理事長(zhǎng)王萬(wàn)保說(shuō)。

據(jù)悉，今年各地紅富士的銷售情況普遍比較樂(lè)觀，收購(gòu)價(jià)格也比往年高了許多，而且部分產(chǎn)區(qū)同比漲幅相對(duì)較大。“煙臺(tái)地區(qū)80#以上的一二級(jí)紅富士開(kāi)秤價(jià)格在3.0元/斤左右，同比上漲7.14%，10月份主產(chǎn)區(qū)棲霞富士80#以上一二級(jí)收購(gòu)均價(jià)3.28元/斤，同比漲幅16.26%。”卓創(chuàng)分析師黃曉甜說(shuō)。

近兩年，紅富士的價(jià)格一直保持在低位運(yùn)行，為什么今年會(huì)出現(xiàn)如此漲幅呢？對(duì)此，分析師黃曉甜表示，這主要是因?yàn)槭袌?chǎng)上的好蘋果變少了。今年紅富士自掛果以來(lái)，全國(guó)各產(chǎn)區(qū)干旱、連續(xù)陰雨等不利天氣較多，造成紅富士蘋果質(zhì)量不佳。今年山東煙臺(tái)地區(qū)紅富士好貨比例整體在35%～50%，較往年優(yōu)果率偏低20%以上。”除此以外，受近兩年紅富士行情不理想的影響，山東部分果農(nóng)也開(kāi)始自行淘汰老果園，這也導(dǎo)致國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)紅富士的整體產(chǎn)量有所減少。高端果品企業(yè)及進(jìn)出口公司手中有較為穩(wěn)定的訂單需求，對(duì)于好貨需求較強(qiáng)，在今年產(chǎn)區(qū)紅富士好貨偏少的情況下主動(dòng)搶貨導(dǎo)致了紅富士?jī)r(jià)格的不斷攀高。

目前，產(chǎn)區(qū)紅富士蘋果價(jià)格依然較往年偏高，而從貨源上來(lái)講山東貨量較少，陜甘果農(nóng)自行入庫(kù)積極性較高，因此地面果貨量不大。預(yù)計(jì)后期產(chǎn)區(qū)紅富士?jī)r(jià)格下滑幅度不會(huì)很大。從年前整體預(yù)期來(lái)看，隨著庫(kù)存貨源的出庫(kù)及年前需求旺季的到來(lái)，富士?jī)r(jià)格或有小幅上漲。

不過(guò)，分析師黃曉甜也提醒廣大種植戶，自行入庫(kù)的紅富士不能長(zhǎng)時(shí)間囤積，今年山東果農(nóng)存貨量不大，但陜甘農(nóng)戶手中存有貨源較多，建議存貨較多的果農(nóng)盡量在春節(jié)前安排出貨。因?yàn)榻衲赀^(guò)年相對(duì)較晚，也就意味著年后賣貨的時(shí)間會(huì)相應(yīng)縮短，年前壓貨的話年后賣貨壓力將比較大。（韓曉）