“看左邊的這片田，玉米長得差不多到眉梢；再看右邊的，已經(jīng)比我高出10多厘米了。”今年8月初，在安徽省宿州市埇橋區(qū)大澤鄉(xiāng)鎮(zhèn)水池村南廣組的玉米地里，幫群農(nóng)機專業(yè)合作社理事長蔡愛華用自己的身高丈量著玉米的高度。身高1米7的他告訴記者：“左邊的玉米，采用的是傳統(tǒng)秸稈滅茬還田技術(shù)，而右邊采用的是今年區(qū)里新推廣的板茬免耕播種技術(shù)。哪種技術(shù)莊稼長得更好，一眼就能看出來。”

事實上，自2015年起，開展小麥—玉米輪作生產(chǎn)的老蔡在秸稈處理方式上已經(jīng)經(jīng)歷了兩次“蝶變”。“第一次是2015年，從之前的一燒了之到滅茬還田，第二次是今年，從滅茬還田再到板茬免耕播種。”

從一燒了之到滅茬還田

“一開始大家不懂秸稈還田的好處，基本上都是一把火燒掉。300多畝小麥秸稈燒起來濃煙滾滾，嗆得人直流眼淚。”蔡愛華說。

2015年，宿州市相繼出臺《關(guān)于加強秸稈綜合利用和禁燒工作的實施意見》《宿州市2015年秋季秸稈綜合利用和禁燒工作方案》等文件，確定了“全面禁燒、零火點、不誤農(nóng)時”的工作任務(wù)。埇橋區(qū)農(nóng)機局制定了秸稈滅茬還田技術(shù)路線，推進秸稈滅茬還田工作。

當(dāng)年，老蔡響應(yīng)政府的號召，對秸稈不再一燒了之。“秸稈焚燒污染那么嚴(yán)重，政府提出來還田利用，我們很支持，咱家當(dāng)年就實現(xiàn)了全量還田。那時的還田技術(shù)要先將小麥秸稈全部粉碎并均勻地拋撒在地表，再用還田機械埋茬，然后才播種。”

嘴上雖說認(rèn)同，但老蔡心里也難免“打鼓”，“老百姓種地，一怕麻煩，二怕抬高成本。剛開始還有個別村民偷偷焚燒，就是這個原因。”老蔡回憶道，“實際上，滅茬還田比直接焚燒增加了成本，一筆是購買尿素的費用，另一筆是打‘封地藥’的費用。”

增加的這兩筆費用從何而來？原來，粉碎后的秸稈在腐熟過程中，微生物需要消耗一定量的氮素，增施尿素不僅可以加速秸稈腐熟，還能避免秸稈與下茬作物爭奪養(yǎng)分。打“封地藥”是因為秸稈養(yǎng)分容易滋生害蟲和雜草，還田后打一遍藥能夠有效防治蟲害和草害。

“種玉米基本上一畝地用一袋專用肥，滅茬還田比直接焚燒每畝要多施20公斤尿素，差不多是40元。”老蔡算起了經(jīng)濟賬，“打一遍‘封地藥’，每畝的成本大約100元。”

隨著玉米一天天成熟，老蔡那顆“打鼓”的心逐漸平復(fù)了下來。“秸稈還田后，玉米長得比之前高出10多厘米，葉子又寬又綠，明顯旺盛多了。”秋季收獲，老蔡一合計，不但沒有虧本，自己還有不少的賺頭呢。“秸稈直接作為綠肥還田，省去了大部分底肥的花銷，還減少了大約10%的化肥用量。2015年一畝地產(chǎn)量達到了1400斤，比2014年增加了400多斤。”

從滅茬還田到板茬免耕播種

2016年，蔡愛華的臉上又泛起了愁容：“國家玉米政策調(diào)整后，價格一直低迷，之前每畝多產(chǎn)出的400斤收益，也快抵不住秸稈還田的成本了。”如何實現(xiàn)秸稈全量還田成本的進一步降低、綜合效益的進一步提升，成為橫在“蔡愛華”們面前的一道坎兒。

幸運的是，今年老蔡承包的300畝玉米地中有50畝被埇橋區(qū)農(nóng)機局選作秸稈還田機械化技術(shù)試驗田，開展秸稈全量覆蓋還田條件下新型復(fù)式作業(yè)機械效果試驗。

原來，今年宿州市出臺《2017年秸稈綜合利用提升工程技術(shù)方案》，在傳統(tǒng)還田技術(shù)的基礎(chǔ)上，開始試驗推廣板茬免耕播種技術(shù)。據(jù)埇橋區(qū)農(nóng)機推廣站站長王敏介紹，板茬免耕直播是在有作物殘留物覆蓋的未攪動土壤上，直接用免耕播種機一次完成開溝、播種、施肥、覆土、鎮(zhèn)壓等作業(yè)，具有土壤攪動小、功率消耗少等優(yōu)點，適合小麥—玉米輪作區(qū)秸稈還田的推廣。

“50畝試驗田里玉米的長勢比傳統(tǒng)滅茬還田更加旺盛，個頭足足高出了20多厘米。”他一邊丈量一邊說，“如果后期不出現(xiàn)重大的旱澇災(zāi)害，試驗田里的玉米畝產(chǎn)預(yù)計可在1400斤的基礎(chǔ)上再增加100斤。”

記者走進試驗田發(fā)現(xiàn)，還田的秸稈眼下還沒有完全腐爛，覆蓋在地上大約有3厘米厚，抓起一把揉了揉，幾乎沒有“筋道”的感覺。王敏介紹說，新型還田技術(shù)的方法是，將聯(lián)合收割機加裝秸稈切碎拋撒裝置限茬收割，然后新型復(fù)式作業(yè)機械在開溝起壟的同時，將開溝行的秸稈分到兩側(cè)，并在開溝行進行種肥同播作業(yè)，播種的行距約60厘米、株距約25厘米、播深約4厘米，而施肥深度在8厘米左右。

相比傳統(tǒng)滅茬還田，新型技術(shù)表現(xiàn)出哪些優(yōu)勢？蔡愛華現(xiàn)身說法：“一方面秸稈不滅茬具有更好的蓄水保墑作用；另一方面?zhèn)鹘y(tǒng)模式需要再耕一遍地，機械會對土地多一次碾壓，更容易造成土壤板結(jié)，也更容易導(dǎo)致玉米播種時種子播在土層上，影響成活率。”

新技術(shù)的優(yōu)勢，不僅體現(xiàn)在作物長勢，更讓生產(chǎn)成本進一步降低。“不只是省去了耕地環(huán)節(jié)，開溝起壟的同時完成了施肥和用藥，比傳統(tǒng)技術(shù)省去了打‘封地藥’的人工費用。”老蔡計算著，“傳統(tǒng)技術(shù)在滅茬后，得雇工人背著電動噴霧機打藥，1個勞力1天工作8小時大約能打10～12畝，僅節(jié)省的人工成本，每畝就在25～30元。”

新型復(fù)式作業(yè)機械功不可沒

為什么新技術(shù)具有節(jié)本增效的顯著效果？答案就在新型復(fù)式作業(yè)機械上。在蔡愛華家的農(nóng)機棚庫里，記者見到了這樣一臺設(shè)備。

“你仔細觀察就會發(fā)現(xiàn)，這臺設(shè)備比傳統(tǒng)的種肥同播機，多安裝了一臺打藥器，因此同時具備了開溝起壟、種肥同播和打藥3種功能。運行一次，3種功能同時啟動，生產(chǎn)成本自然就會降下來。”老蔡一邊演示一邊說，“雖然是第一年引進，卻得到了鄉(xiāng)親們的歡迎，不少人專門打電話來，點名要這種新型機械開展作業(yè)。因為和傳統(tǒng)機械花費差不多，卻能額外享受到打藥服務(wù)，誰又不愿意呢？”

當(dāng)記者問起購買秸稈還田機械是否會增加經(jīng)濟負(fù)擔(dān)時，老蔡笑了笑：“無論是2015年還是今年購買的設(shè)備，其實都花不了多少錢。先不說開展農(nóng)機作業(yè)服務(wù)的報酬，單是節(jié)約的種地成本，也早就把本錢賺回來了。當(dāng)然，這多虧了政府的農(nóng)機購置補貼，才能讓農(nóng)機合作社成為了切實的受益者。”

蔡愛華拿出一支筆，在本子上算了起來：“2015年運用傳統(tǒng)滅茬技術(shù)時，一臺拖拉機帶著一臺滅茬機和一臺播種機。滅茬機價格約7800元，補貼后個人出資5000多元；可以種肥同播的播種機價格1000多元，政府補貼80%，自己出了200多元。合在一起算下來，自己只拿了5200元。”

他繼續(xù)計算著：“今年采用的新技術(shù)，一臺拖拉機帶著一臺新型復(fù)式作業(yè)機，新設(shè)備融合3種功能于一體，價格約1.7萬元，政府補貼80%后，自己只掏了3400多元。兩者比較下來，在政府補貼的支持下，單是購買農(nóng)機具，今年就比前兩年省下了1800元。”

實際上，在埇橋區(qū)開展秸稈還田的新型經(jīng)營主體里，蔡愛華并不是受益的個例。作為小麥—玉米輪作區(qū)，埇橋區(qū)近年來不斷推進農(nóng)機裝備、農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)信息化在秸稈還田中的集成應(yīng)用，實現(xiàn)了作物秸稈的全量還田。據(jù)埇橋區(qū)農(nóng)機局副局長溫海濤介紹，目前，全區(qū)已建立了7個2000畝以上的示范片，開展不同秸稈還田方式的對比試驗，加強秸稈還田環(huán)境下病蟲草害發(fā)生規(guī)律的研究，形成了一批可復(fù)制、可推廣的技術(shù)模式。同時，通過技術(shù)的推廣應(yīng)用，2017年力爭實現(xiàn)全區(qū)小麥秸稈還田150萬畝以上、玉米秸稈還田100萬畝以上、秸稈綜合利用率不低于85%的目標(biāo)。