預(yù)防死棵，培育發(fā)達的根系 尖椒宜采用高畦栽培。高畦栽培不僅能夠增強土壤的透氣性，保證根系生長所需的氧氣，而且利于提高地溫，特別適于秋冬茬和早春茬尖椒的生產(chǎn)。另外，高畦栽培還可防止?jié)菜^大造成根系窒息而漚根的情況發(fā)生。尖椒定植時穴施抗死棵的生物菌肥，可促根防病。

科學(xué)通風(fēng)，確保溫度適宜 尖椒開花結(jié)果期要求溫度在15℃～35℃，若低于15℃或高于35℃，尖椒花芽分化不良，易落花落果。上午10時前，棚溫不能高于30℃，高于30℃影響尖椒授粉，因而要采取早通風(fēng)的管理措施。拉開棚1小時左右，即可打開通風(fēng)口，根據(jù)外界溫度的情況決定通風(fēng)口的大小和通風(fēng)時間，這樣不僅可以起到補充棚內(nèi)二氧化碳的作用，而且還可以將溫度控制在利于尖椒光合作用的適宜溫度范圍內(nèi)。下午，當(dāng)棚溫達到17℃時放棚，使夜間溫度保持在15℃～18℃，使?fàn)I養(yǎng)正常輸送，避免夜溫過高。