“民以食為天”，食品安全關(guān)乎我們的生命，近年來(lái)，食品安全事件偶有發(fā)生，國(guó)家對(duì)這方面的管理也越來(lái)越嚴(yán)格。河南省焦作市食品監(jiān)督局為保障群眾能夠吃上放心的農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)藥獸藥管理，歲食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)查，保障群眾餐桌上的食品安全。

在加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程風(fēng)險(xiǎn)控制方面，焦作市各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)將在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管上下功夫。加大對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品貯存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，督促食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)產(chǎn)地進(jìn)貨和銷(xiāo)售管理責(zé)任，不得采購(gòu)、銷(xiāo)售來(lái)源不明的食用農(nóng)產(chǎn)品；督促食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)辦者加強(qiáng)市場(chǎng)準(zhǔn)入管理，建立入場(chǎng)銷(xiāo)售者檔案，對(duì)入場(chǎng)銷(xiāo)售的食用農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)展檢查和抽樣檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品，立即停止銷(xiāo)售。

與此同時(shí)，焦作市還將把農(nóng)藥獸藥殘留作為食用農(nóng)產(chǎn)品和食品抽檢監(jiān)測(cè)的重點(diǎn)內(nèi)容，進(jìn)一步加大抽檢監(jiān)測(cè)力度。加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)銷(xiāo)售的糧食、蔬菜、瓜果、畜禽肉、鮮蛋、奶、茶葉及轄區(qū)其他常見(jiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥獸藥殘留的抽樣檢驗(yàn)，增加檢驗(yàn)頻次。各縣（市）每月食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢不少于20批次，全年抽檢不少于240批次。對(duì)檢出非法使用農(nóng)藥獸藥或殘留超標(biāo)的，要及時(shí)監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取下架、召回、銷(xiāo)毀等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并追查源頭和流向。

焦作市還將著力加大風(fēng)險(xiǎn)隱患排查力度，將農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)納入食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)項(xiàng)目，繼續(xù)深入開(kāi)展畜禽、水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，提高畜禽、水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

焦作市各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)將加強(qiáng)與公安、農(nóng)業(yè)、糧食等部門(mén)的協(xié)作配合，加大對(duì)各類(lèi)違規(guī)違法行為的查處力度，責(zé)任追究到人，對(duì)涉嫌犯罪的，及時(shí)依法移送公安機(jī)關(guān)。在嚴(yán)厲查處食品安全違規(guī)違法行為中，我市將對(duì)蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材等食用農(nóng)產(chǎn)品及其制品，重點(diǎn)加大高毒禁用農(nóng)藥、超范圍超限量使用農(nóng)藥等違法行為的查處力度。對(duì)畜禽產(chǎn)品及其制品，重點(diǎn)加大“瘦肉精”等禁用物質(zhì)、超范圍超限量使用抗生素等違法行為的查處力度。對(duì)糧食制品，重點(diǎn)加大農(nóng)藥殘留、真菌毒素、重金屬殘留超標(biāo)產(chǎn)品的排查力度，嚴(yán)防不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的糧食制品流入市場(chǎng)。

隨著越來(lái)越多的地區(qū)對(duì)農(nóng)殘留檢測(cè)力度的加大，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題將無(wú)所遁形，而農(nóng)產(chǎn)品的可追溯則會(huì)逐步規(guī)范農(nóng)戶(hù)們注意農(nóng)殘留問(wèn)題，讓我們的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量得到保障。