豬：本期（11月13日-11月19日）生豬總成交量26624頭，相比上期（11月6日-11月12日）減少500頭（上期生豬總成交量27124頭），環(huán)比下降1.84%，豬日均交易量3803 頭。本期白條肉均價15.67元/公斤，價格環(huán)比上期下降1.14%(上期豬肉價格15.85元/公斤)。

牛：本期（11月13日-11月19日）?？偝山涣?034頭，相比上期（11月6日-11月12日）增加8頭（上期?？偝山涣?018頭），環(huán)比上升0.78%，牛日均交易量148頭。本期牛肉均價65.5元/公斤，價格環(huán)比上期下降0.38%(上期牛肉價格65.85元/公斤)。

羊：本期（11月13日-11月19日）羊總成交量7634頭，相比上期（11月6日-11月12日）增加708頭（上期羊總成交量6926頭），環(huán)比上升10.22%，羊日均交易量1091頭。本期羊肉均價44元/公斤，價格環(huán)比上期無變化。

分析：

交易量方面：由于天氣降溫，生豬進場量有所減少，交易量有所下降；由于天氣降溫，牛肉、羊肉終端需求增加，交易量有所增加。

價格方面：價格方面，國內(nèi)豬價延續(xù)調(diào)整局面，市場無明顯好轉(zhuǎn)，豬價持續(xù)漲跌調(diào)整；牛肉價格在區(qū)間內(nèi)小幅調(diào)整；羊肉價格較為穩(wěn)定。

　預(yù)測：

天氣逐漸降溫，市場終端需求逐漸增加，交易中心內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品交易量或?qū)⒂兴黾印?/p>